Sosis Solo

Elya Peppy Agustien
Elya Peppy Agustien @dapurnyaelya
Cirebon

Mulai musim hujan dan butuh stok cemilan buat anak² sebagai pemanasan bikin request Ade Zezza...cocok sekali buat temen ngeteh sore²

Sosis Solo

26 orang berencana membuat resep ini

Mulai musim hujan dan butuh stok cemilan buat anak² sebagai pemanasan bikin request Ade Zezza...cocok sekali buat temen ngeteh sore²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 300 grfillet ayam,rebus dengan sedikit garam suir²
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk & merica bubuk
  7. Sedikitair
  8. Bahan untuk kulit :
  9. 300 grterigu serbaguna
  10. 4 butirtelur kocok lepas
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 500-600 mlair
  13. 1 butirtelur kocok lepas
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan suiran ayam beri sedikit air tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya aduk rata test rasa bila sudah dirasa cukup masak sampai agak kering (air habis) angkat sisihkan

  2. 2

    Kulit : campur semua bahan kecuali air dimasukan bertahap sambil diaduk rata sampai licin (adonan tidak terlalu kental,cenderung encer) saring

  3. 3

    Siapkan wajan dadar buat kulit sampai adonan habis

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit beri isian gulung

  5. 5

    Simpan di wadah tertutup bila tidak lsg digoreng

  6. 6

    Penyelesaian kocok satu butir telur balut sosis solo dengan kocokan telur goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elya Peppy Agustien
Elya Peppy Agustien @dapurnyaelya
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yg hobi jajan,hobi makan senang bereksperimen resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa