Mungkin karena aromanya seperti bawang, jadi namanya kembang bawang. Tp setelah dimasak enak jg, apalagi klo segar. Ada manis maisnya gitu.

Bikinnya simple banget bund..tapi kalo masak ini kudu siap2 masak nasi yang banyak..

Waktu belanja di kang sayur liat ada kembang bawang, emak langsung excited keinget masakan bikinan mamak dikampung.Mumpung bahan ada cus kita eksekusi. Rasanya 1112 lah sma masakan mamaku

kembang bawang ini rasanya unik.. suka banget kalo ditumis. Tapi harus layu bener biar gak langu..

udh lama bgt pngn masak ini,tpi tiap kepasar nyari kembang bawangnya susah bgt,pas bgt td pas kepasar nemu kembang bawang hhhhmmm kecapaian jg ☺

Mungkin ada beberapa org yg tidak suka dg bahan masakan ini krn rasanya yg gaak aneh. Kali ini saya akan mengolah bahan ini ndg cara yg simple dan sedap. Serta saya tambahkan tempe semangit atau tempe yg mau busuk dg bau khas nya.😄Mari qt buat legGo...

Salad sederhana cita rasa Asia tenggara nuansa Nusantara #Resepcookasia

Kembang/bunga bawang salah satu sayur favoritku. Praktis cuma tumis aja dengan bumbu standar udah enak banget. Apalagi kalo pedes terus makan pas anget. Makin mantap.Sayangnya cuma bisa ditemuin di waktu tertentu aja alias musiman.Sayuran satu ini emang khasnya ada bunga putih dengan batang yang agak besar dan berongga juga tekstur renyah kala menyantapnya kres.. kres..Menurutku Aromanya mirip dengan bawang merah, daun bawang tapi lebih tajam. Ga jarang juga pas motong berlinang air mata saking pedesnya..Tipsnya• pilih batang yang seger, tidak mengguning• potong sedikit ujung pangkal yang keras, potong sesuai selera• masak ini jangan terlalu lama biar nanti ada sensasi crunchy juga sedikit rasa manis dan warna hijaunya tetap segar.

Dapat oleh2 dari kampung, kembang bawang seikat besar. Alhamdulillah bisa menghemat uang belanja 😁 ternyata teksturnya pecah waktu digigit kriuk2 enak banget.

Setelah sekian lama ga nulis resep finally i'm back 😘