Daging balado
Cara Membuat
- 1
Presto daging sapi hingga empuk, ambil air kaldunya sekitar segelas. Potong² daging setebal 1 cm, goreng sebentar saja. Potong kentang seukuran jari, goreng matang. Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas. Ulek kasar cabai merah keriting.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga cabai matang. Tuangi air kaldu, biarkan mendidih agak lama, masukkan daging goreng dan garam. Aduk sesekali hingga kuah menyusut, tambahkan kentang, aduk rata. Daging balado siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang istri dan bunda dari 2 anak remaja
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Daging balado Daging balado
Ini resep dari uni di Instagram @aras_galeri udh lama banget bersliweran d IG dan mau nyoba gajadi trs. Akhirnya hari ini pgen makan yang pedes2 cuss masak~
-
Daging balado Daging balado
Udah lebaran ke 3 idul adha masak bersantan udah,jd sisa daging nya saya buat balado tp kurang pete nya aja moms,meski gk pete ttp endulll koq moms temen lalapan timun,kemangi dkk#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak#happyiedmubarak😇#mohonmaaflahirbatin🙏🏻
-
-
-
Daging balado Daging balado
Bikin daging balado lagi,kali ini yg agak basah karena permintaan anaku ,katanya pengin nyobain yg bumbunya basah#Dagingbalado#PejuangGoldenApron2#menuseharihari#masakanrumahan
-
Daging balado Daging balado
Hei cookpaderss, ini saya masak sekaligus untuk buka dan sahur, tinggal manasin aja pas makan. Cocok untuk “Solusi si sibuk” #AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas
-
Daging balado Daging balado
Aq bingung mau masak apa...stok di kulkas pun menipis...mau kepasar smlm abis ujan pastinya becek...jd yg ada aja di kulkas saya masak ..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6772502
Komentar (4)