Mantou Ubi Ungu

Resep mantou ini kuambil dari blog nya Victoria Bakes si empunya resep Killer Soft Bread. Oiya, mantou ini plain yaa, nda ada isinya. Jadi kalau belum terbiasa bakal kerasa sedikit hambar. Makan dicocol pake sauce favorite enak kayanya 😁
Mantou Ubi Ungu
Resep mantou ini kuambil dari blog nya Victoria Bakes si empunya resep Killer Soft Bread. Oiya, mantou ini plain yaa, nda ada isinya. Jadi kalau belum terbiasa bakal kerasa sedikit hambar. Makan dicocol pake sauce favorite enak kayanya 😁
Cara Membuat
- 1
Bahan diatas digunakan untuk membuat adonan original putih dan adonan ubi ungu. Campur semua bahan dari dua adonan secara terpisah. Dan sisihkan agar mengembang dua kali lipat.
- 2
Tekan adonan agar gas dalam adonan hilang. Pipihkan adonan dan bentuk menjadi persegi panjang dengan ketebalan 0.2 cm
- 3
Taruh adonan ubi ungu diatas adonan original. Gulung secara memanjang dengan kencang.
- 4
Potong sesuai ukuran yang dikehendaki dan diamkan 20 menit agar mengembang lagi.
- 5
Beri alas kertas roti dan kukus kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
Resep Serupa
-
-
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Dengan hanya menggunakan 5 bahan udah bisa bkin mantou buat sekeluarga. Dijamin anti gagal yah bun resepnya. Lebih sehat karena menggunakan ubi ungu.. Veronica's Kitchen -
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Ubi ungu, umbi-umbian dengan banyak manfaat , yang tinggi antioksidannya, saya coba olah menjadi mantou.Saya buat versi mininya saja karena menyantap 1 saja juga cukup mengenyangkan 😀😀Semoga bisa menginspirasi yaKreasi mantou lainnya bs dilihat di #mantoulingga#DimsumLingga#kapsulajaib#mantouubiungu #dimsum#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Si cantik dari ubi ungu datang kembali Bun,, cemilan yang bisa di buat frozen food untuk persiapan bekal anak ataupun Cemilan di saaat minum teh. membuatnya pun terbilang mudah .#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Mantao Ubi Ungu Mantao Ubi Ungu
Lagi punya banyak stok ubi ungu..akhirnya coba bikin mantau... Hezty_azzahra -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Kalau buat mantou biasa nya saya agak banyak, karena setelah dingin bisa di simpan dalam wadah tertutup di freezer, saat akan di sajikan tinggal menghangatkan saja. Pas di sajikan bersama teh hangat atau kopi saat hujan begini 😚#PejuangGoldenApronBatik#MingguKe20(140622) Deffi Mom's Ahnaf -
Mantao Ubi Ungu Mantao Ubi Ungu
Sumbernya dr mana2 😅Udah cookmark mantao ubi ungu pas bikin adonan putihnya kok gak kalis2 😣Akhirnya cari2 resep adonan putih mantao jd resepnya aduk2 campur deh 😄Hasilnya mantaonya menul2, jdnya gede2 lg 😅 Nanti kl buat lg gulungannya kynya bagusan dikecilin trus dipotongnya jd 10-12bagian. Jdnya makannya gak takut. Abis gede2 banget jdnya 😂😂😂Rasanya, kt saya dan anak2 sih pas. Enak dan lembuuut. Tp makannya jgn kebanyakan yaaa, sereet jg akhirnya 😄^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^ Mama Upay -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Bebikinan yang simple aja, ngabisin stok ubi ungu. Ini tanpa isian ya, yang mau dikasih isian bisa ko.#PejuangGoldenBatikApron#minggu50 Bunda Nissa -
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Satu kata..Enak 👍😁Source: Crekinagara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Mantou Ubi Kuning Mantou Ubi Kuning
Seharian hujaaan, hasrat ngemil tak tertahankan (hahahaa lebaaay). Eh si ubi kuning "awe-awe".. (awe-awe = melambai-lambai) 😂😂. Okeee, ayo buat mantou.. ambil senjata (read: hp), langsung youtube an cari resep mantou (hahaa). Kepincut lah resep dari Mama Cheung.. terimakasih Mama 🙇🙇. Oh iyaa, ini warna kuning asli dari ubinya, tanpa tambahan pewarna 😊😊 Dewi Mahardika -
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Punya ubi ungu dikit jadi kepikiran deh bikin mantau lagi,emang saya suka sama bentuknya,gampang lagi bikinya enak lho buat temen ngeteh panas yuuk dicoba... Atun Mey -
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Kapan hari pak suami dinas ke Balikpapan dan pulangnya minta dibuatkan mantau seperti yang disuguhkan saat di balikpapan.Karena bunda punya ubi ungu, jadi sekalian ditambahkan sebagai bahan.#pejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_banjarmasin Rina Okta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar