Urap Pedas Manis Tanpa MSG😘😘😘

Name: Urap Pedas Manis Tanpa MSG😘😘😘
Yield: 2 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Batang kangkung, buang tangkai tua, potong2 dan rebus; 6 Batang kacang panjang, potong kecil, rebus; 1 Buah wortel, kupas dan potong korek api, rebus; 1 Buah pare ukuran besar, iris dan rendam air garam lalu rebus; 150 gram taogeh cuci bersih, rendam air panas; 1/4 Kg kelapa parut kasar; 3 Bawang merah ukuran besar; 3 Lombok besar; 10 Lombok kecil, atau menurut selera; Seujung sendok garam; 1 Sdm gula pasir; 1 lembar daun jeruk purut muda

Niken Pratiwi @selera_ik3n

Kota Mataram-NTB

Urap Pedas Manis Tanpa MSG😘😘😘

Niken Pratiwi @selera_ik3n

Kota Mataram-NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 mangkuk

5 Batangkangkung, buang tangkai tua, potong2 dan rebus
6 Batangkacang panjang, potong kecil, rebus
1 Buahwortel, kupas dan potong korek api, rebus
1 Buahpare ukuran besar, iris dan rendam air garam lalu rebus
150 gramtaogeh cuci bersih, rendam air panas
👉🏿 Bumbu kelapa
1/4 Kgkelapa parut kasar
3Bawang merah ukuran besar
3Lombok besar
10Lombok kecil, atau menurut selera
Seujung sendokgaram
1 Sdmgula pasir
1 lembardaun jeruk purut muda

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus semua bahan sayuran setelah di cuci bersih dan potong2.
2

Haluskan semua bumbu kecuali kelapa parut, lalu masukan daun jeruk purut, haluskan kembali.
3

Setelah semua bumbu + daun jeruk purut di haluskan, masukan kelapa yg telah di parut kasar lalu campurkan dengan rata menggunakan sendok.
4

Masukan sayuran yg telah di rebus dan telah di tiriskan airnya ke dalam bumbu kelapa tadi lalu aduk hingga rata.
5

Setelah sayuran+bumbu kelapa tercampur rata, masukan ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.😊😊😊