Okra Sosis

Mysweet Ladyluck
Mysweet Ladyluck @WoroNur
Saudi Arabia

[Saudi Arabia, 5 Oktober 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Menghabiskan stock sosis di freezer, kali ini saya mix dengan Okra. Okra sejenis sayuran mirip oyong berukuran kecil, bagian ujungnya meruncing, bagaikan jemari ladies wkwkwk oleh karenanya disebut juga dengan " ladies' fingers ".

Di Saudi Arabia #Okra sangat populer disebut " #بامية bamya, bamia ". Ciri khas sayuran ini adalah kandungan lendirnya yang banyak manafaatnya diantaranya melancarkan pencernaan.

Bumbunya kali ini berbeda. Biasanya saya gunakan diantaranya adalah cardamon, cumin .. kali ini menggunakan double sauce yaitu Oyster Sauce & Fish Sauce. Seperti ala - ala chinesse gitu.

#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-39
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

Terimakasih sudah membaca.

Okra Sosis

14 orang berencana membuat resep ini

[Saudi Arabia, 5 Oktober 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Menghabiskan stock sosis di freezer, kali ini saya mix dengan Okra. Okra sejenis sayuran mirip oyong berukuran kecil, bagian ujungnya meruncing, bagaikan jemari ladies wkwkwk oleh karenanya disebut juga dengan " ladies' fingers ".

Di Saudi Arabia #Okra sangat populer disebut " #بامية bamya, bamia ". Ciri khas sayuran ini adalah kandungan lendirnya yang banyak manafaatnya diantaranya melancarkan pencernaan.

Bumbunya kali ini berbeda. Biasanya saya gunakan diantaranya adalah cardamon, cumin .. kali ini menggunakan double sauce yaitu Oyster Sauce & Fish Sauce. Seperti ala - ala chinesse gitu.

#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-39
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2

Terimakasih sudah membaca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 buahokra
  2. 2 buahsosis
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2paprika
  6. 1/4onion atau bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2cabai merah
  9. 1 sdmoyster sauce (saus tiram)
  10. 1/2 sdmfish sauce (kecap ikan)
  11. Secukupnyagaram, merica, olive oil, air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lalu potong / iris.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri olive oil, tumis onion, bawang putih, paprika, cabai hingga layu. Masukkan sosis, aduk rata. Tambahkan okra, wortel, tomat. Tambahkan Fish Sauce dan Oyster Sauce. Beri sedikit air.

  3. 3

    Tutup wajan hingga air mendidih dan masakan matang.

  4. 4

    Sajikan. Langsung buat makan siang. Masyaallah.. bil afiah. Semoga menyehatkan. Lanjutkan kepuasan santap dengan tangan.. nikmat sungguh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mysweet Ladyluck
pada
Saudi Arabia
Assalamualaikum. Saya نور🌻 ام صالح Woro Nur.Wanita Indonesian tinggal di Saudi Arabia.Semoga Allah limpahkan keberkahan kepada kita semua..🏆PENCAPAIAN :😘 Winner Golden Apron Season 1 [2019]📕 Shorbah Oats Arabi => masuk koleksi buku resep.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8858536-shorbah-oats-arabi📗 Matazeez Arabian Pasta => masuk buku Solusi si Sibuk.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9257353-matazeez-arabian-pasta.😍 WELCOME :🌏 https://www.youtube.com/mysweetladyluck✍️ https://linktr.ee/mysweet.ladyluck
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa