Cilung Pedas/Papeda Ala Hesti

Hesti Safrotul
Hesti Safrotul @cook_14610634
Sidoarjo

Berawal dari adik sy yg suka jajan cilung di sekolah. Akhirnya sy mencoba sendiri di rumah dengan resep yg sy kira2 krn gak berani tanya resep sm abangnya😂Alhamdulillah rasanya sgt lezat dibandingan dg abang2 yg jualan di sekolah hehe. Cilung/papeda yg adik sy beli teksturnya agak lembek dan manis krn topingnya bubuk balado dan serundeng sangrai. Tetapi di resep ini, sy menggunakan boncabe dan saus sambal sbg toping nya 😆 ini camilan fav keluarga sy Pedes Gurih Kriyuukk gimana gituuu sampai keringetan dan nangis 😆😆

Cilung Pedas/Papeda Ala Hesti

41 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari adik sy yg suka jajan cilung di sekolah. Akhirnya sy mencoba sendiri di rumah dengan resep yg sy kira2 krn gak berani tanya resep sm abangnya😂Alhamdulillah rasanya sgt lezat dibandingan dg abang2 yg jualan di sekolah hehe. Cilung/papeda yg adik sy beli teksturnya agak lembek dan manis krn topingnya bubuk balado dan serundeng sangrai. Tetapi di resep ini, sy menggunakan boncabe dan saus sambal sbg toping nya 😆 ini camilan fav keluarga sy Pedes Gurih Kriyuukk gimana gituuu sampai keringetan dan nangis 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 250 grTepung Kanji
  2. 1 butirTelur
  3. 1 BungkusMasako
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaBlue band/mentega
  6. 500 mlAir
  7. SecukupnyaTusuk sate
  8. Toping:
  9. Bon Cabe
  10. Saus Sambal (sy pke indofood)
  11. Dan bisa memakai toping kesukaan anda

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung kanji dengan air. Adonan kulitnya memang encer ya bunda. Kemudian beri sdkt garam dan masako. Cicipi.

  2. 2

    Kocok lepas telur dengan sdkt garam.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket dengan di beri sedikit blue band. Kemudian beri telur 1 sendok, tunggu telur agak kering lalu tuangkan adonan tepung kanji kira2 1 sendok sayur (goyang kanan kiri untuk hasil yg tipis dan lebar). Tunggu sampai setengah kering. Kemudian beri toping saos sambal dan bon cabe sesuai selera. Tunggu sampai kering dan gulung menggunakan tusuk sate. Kiranya suka Cilung lembek bisa di sesuaikan ya bunda di masak tdk telalu garing.

  4. 4

    Selamat mencoba bunda.

  5. 5

    Tips untuk bunda makan cilung yaitu di maem anget2 ya bun. Jd gak usah nunggu banyak di piring 😂 jd pada rame nongkrong di dapur 😆😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Safrotul
Hesti Safrotul @cook_14610634
pada
Sidoarjo
Seorang istri dan akan segera menjadi ibu 😇Baru gabung dg Cookpad, maaf ya bun klo tulisannya belepotan krn baru pertama Share Resep lewat tulisan 😂 Biasanya mh nyerocos klo di suruh tutorial lgsg 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa