Cilung Pedas/Papeda Ala Hesti

Berawal dari adik sy yg suka jajan cilung di sekolah. Akhirnya sy mencoba sendiri di rumah dengan resep yg sy kira2 krn gak berani tanya resep sm abangnya😂Alhamdulillah rasanya sgt lezat dibandingan dg abang2 yg jualan di sekolah hehe. Cilung/papeda yg adik sy beli teksturnya agak lembek dan manis krn topingnya bubuk balado dan serundeng sangrai. Tetapi di resep ini, sy menggunakan boncabe dan saus sambal sbg toping nya 😆 ini camilan fav keluarga sy Pedes Gurih Kriyuukk gimana gituuu sampai keringetan dan nangis 😆😆
Cilung Pedas/Papeda Ala Hesti
Berawal dari adik sy yg suka jajan cilung di sekolah. Akhirnya sy mencoba sendiri di rumah dengan resep yg sy kira2 krn gak berani tanya resep sm abangnya😂Alhamdulillah rasanya sgt lezat dibandingan dg abang2 yg jualan di sekolah hehe. Cilung/papeda yg adik sy beli teksturnya agak lembek dan manis krn topingnya bubuk balado dan serundeng sangrai. Tetapi di resep ini, sy menggunakan boncabe dan saus sambal sbg toping nya 😆 ini camilan fav keluarga sy Pedes Gurih Kriyuukk gimana gituuu sampai keringetan dan nangis 😆😆
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung kanji dengan air. Adonan kulitnya memang encer ya bunda. Kemudian beri sdkt garam dan masako. Cicipi.
- 2
Kocok lepas telur dengan sdkt garam.
- 3
Panaskan teflon anti lengket dengan di beri sedikit blue band. Kemudian beri telur 1 sendok, tunggu telur agak kering lalu tuangkan adonan tepung kanji kira2 1 sendok sayur (goyang kanan kiri untuk hasil yg tipis dan lebar). Tunggu sampai setengah kering. Kemudian beri toping saos sambal dan bon cabe sesuai selera. Tunggu sampai kering dan gulung menggunakan tusuk sate. Kiranya suka Cilung lembek bisa di sesuaikan ya bunda di masak tdk telalu garing.
- 4
Selamat mencoba bunda.
- 5
Tips untuk bunda makan cilung yaitu di maem anget2 ya bun. Jd gak usah nunggu banyak di piring 😂 jd pada rame nongkrong di dapur 😆😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilung Papeda Cilung Papeda
Gara- gara kehabisan stok resep cookpad, hari ini mendadak harus bikin sesuatu. Mikir apa yang simple dan gampang, akhirnya kepikiran cilung papeda. Lumayan penasaran juga karena di daerah sini ga ada yg jual 😖Lucunya tiap butuh resep dadakan, dapur rumah pasti lagi direnovasi. Ini kali kedua outdoor cooking haha. Tapi seru :3#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Ngalam#Week34 Ken -
Cilung Papeda Cilung Papeda
anak2 lg rindu jajanan. sekolah. apalgi sekolah diperpanjang liburnya. jadi ajak anak2 cooking clas dirumah. bikin jajanan ambaikan penampilannya. karna anak2 yg membuatnya. 😘😘. merinah -
-
Cilung / Papeda Cilung / Papeda
Udah lama ga makan ini, dulu suka beli di abang2 jajanan sd hihi coba bikin sendiri ternyata bisaa dan orang rumah pun sukaa. Yuuk bikin yuuk 😍 Ratih Noviana -
Cilung papeda Cilung papeda
Awalnya sih mau bikin jajan dari tepung maizena sambil cari cari di youtube.tapi liat cilung papeda jadi kepingin coba rasa nya walau nggak bisa ke papua disini juga bisa rasa lewat cilung papeda hehe😅😅😅😅Stay at home Dapur ~keysha~ -
Cilung Papeda Cilung Papeda
Habis mandi pengen banget bikin apa gitu...Tiba-tiba aku keinget cilung..Terus katanya umi, : " Udah, bikin papeda aja..."Ya udah, aku bikin ini.. hehe..^^ makasih resepnya mba Liyya 🌹Source: @Aliyya_Uma2401 Soveea Kitchen -
Cilung Papeda Cilung Papeda
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#SalamKompakSelalu#CilungPapeda#Papeda#Cilung#MakananNusantara#JajananTradisional#Kopijos#arisankopijos_liyya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource @Aliyya_Uma2401Nih jajanan yg suka di jual abang2 di sekolahan. Tapi anak2 ndak pernah aku bolehin beli karena geli aja yg jual di depan sekolah si kakak abangnya dekil banget deh jadi merasa gimana gitu 🤭🤭.Eh pas Arisan Kopijos kemarin lihat resepnya mba @Aliyya_Uma2401 ada bikin papeda langsung deh eksekusi tapi anak2 ndak mau di kasih panir katanya biar seperti di sekolah jadi ngikut aja deh, biar bahagia krn selama ini mupeng aja menahan hasrat ingin jajan alhasil hari ini tadi baru sempat bikin 2 resep langsung ludes dalam sekejab katanya kakak uenaak besok bikin lagi ya 😂😋😀.Terima kasih mba @Aliyya_Uma2401 buat resepnya sangat menginpirasi sekali dan akhirnya keturutan jajan papeda 😘🤭. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarg. Amin 🙏🏼😇🥰🥰 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Cilung Papeda Cilung Papeda
Keinget jajanan pinggir sekolah masa SMK dulu, tiap mau beli ini pasti nungguin sepi. Soalnya abang nya yang nge jualin lama bgt + kalau lagi rame antrinya super lama deh. Dah gitu abang yang jual banyak cakap nian, dan itu pertanyaan yg selalu diulang", suka males & ga ku gubris wkwkw. Biasanya per tusuk dijajakan seharga 1.000 rupiah saja pake telur. Dan kalau nggak pake telur itu cukup 500 rupiah. Tapi dulu cilung papeda nya yg sering kubeli ga pake topping tepung panir, cuma dikasi saus sama bubuk" an tabur gitu dan udah enak banget. Wahh pokoknya ni jajanan bikin nostalgia banget, dan setauku jarang juga skrng yang jual jajanan receh papeda iniSekarang setelah melalui beberapa eksperimen (sumpah ya, aku udh pernah cobain 2x dan itu gagal), baru bisa berhasil kali pertama iniii. Setelah difikir" food cost dll nya, ternyata untungnya gedee bgt karna cuma bermodalkan kanji dan air 😥 stlh dah tau cara bikinnya, skrng kalo mo beli ginian jadi pikir 2x karna sayang uangnyaSource : Kiki Rizki Amalia#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Journal Alya 📖 -
Papeda gulung pedas Papeda gulung pedas
Adik request papeda trus, padahal belum pernah liat cara buatnya apalagi buat, y udah nekat aja buat. Bahan-bahan nya si gampang, cuma yang sulit cara gulungnya aja karena belum pernah kali ya xixi XD masih amatir banget, tapi buat awalan si lumayan lah ya haha ini resep saya modif dengan penambahan cabe uleg bjar tambah pedas, karena adik saya suka banget yang pedas-pedas haha oh iya yang penting api nya kecil aja biar adonan nya mateng sempurna trus gulungnya hati-hati jangan terlalu mateng banget di teplon ntar malah kering hehe.#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#resolusi2019 Ristia Ningsih -
-
Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa) Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa)
Sebelumnya aku udah pernah posting resep cilung ya, tapi versi isian pake Boncabe doang hehe.. Sekarang pake serundeng sisa urap sayuran kemaren (^u^) Dan di resep sebelumnya aku ga olesin minyak teflonnya tapi susah gitu lepasin cilungnya pas udah mateng -_- Jadi, yang sekarang diolesin minyak sedikit pake kuas (≧∇≦)/ Tirza. -
Papeda/Cilung Papeda/Cilung
Penasaran dengan cita rasa si papeda ini dan qadarullah menemukan resep dari mbak @rhestidanty leh uga.Bagi saya lumayan tricky ketika menggulung karena memang adonannya lengket (tanpa minyak atau margarin) tapi dari segi rasa worth it lho.Boleh nih buat kudapan anak-anak di rumah. Apalagi kalau topingnya juga bikin sendiri yang pasti tanpa pengawet dan pe pe lainnya 🤤 CHA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar