Donat ekonomis

MARLETA_LETTA
MARLETA_LETTA @Letta_letta
Bandung - Batulicin,Tanah Bumbu

Source: chalistaa kitchen

Donat kampung no telur & susu ternyata lumayan berhasil juga empuk lagi..
#MasakdiTahunBaru
#TantanganAkhirTahun
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung cakra
  2. 50 gramtepung segitiga
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1 sdtfermimpan
  5. 1/4 sdtbread improved (skip)
  6. 150 mlair dingin
  7. 2 sdmmentega
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaKeju
  10. secukupnyaGula palm
  11. 3 sdmmentega
  12. 1 sdmgula halus
  13. 2 sdmkental manis
  14. Toping
  15. Bahan utk buttetcream

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan smua bahan kecuali mentega & garam. Mixer atau uleni dgn tangan sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega & garam lalu uleni hingga kalis elastis. Setelah kalis bulatkan adonan & tutup dgn kain bersih proofing sampai mengembang ± 1 jam

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan cetak (saya melubangi donat menggunakan bagian atas dr selai blueberry silahkan di simak). Tutup lagi lalu proofing sekitar 10 menitan (resep asli 40-60 menit)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Bahan membuat buttercream : kocok mentega & gula halus hingga mengembang ringan lalu masukan krimer kental manis kocok lagi hingga merata.

  6. 6

    Penyelesaian : ambil donat,olesi dgn buttercream beri toping keju & gula palm / toping sesuai selera. Donat ekonomis siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MARLETA_LETTA
MARLETA_LETTA @Letta_letta
pada
Bandung - Batulicin,Tanah Bumbu
sebut saja LETA 🙋from BANDUNG KOTA KEMBANGsenengnya gabung bersama cookpad, amat sangat banyak ilmu perdapuran,ini sangat bermanfaat. banyak sekali resep yg membatu di saat saya kebingungan,ya kebingungan klo mau masak . semoga yg saya share resepnya bisa bermanfaat untuk semua orang
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa