Tumis sawi putih-tahu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 4 buahtahu putih, iris dadu
  3. Sejumputudang kupas
  4. 100 mlsantan (sengaja tidak terlalu kental, biar segar)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah
  8. 3 buahcabe rawit jawa
  9. 1 buahtomat, iris 8
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 ruas jarilaos
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 butirgula jawa
  14. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah, putih. Tumis hingga harum lalu masukkan duo cabai.

    Masukkan pula tomat, daun salam serta laos, aduk. Tambahkan udang kupas, tumis hingga udang berubah warna.

  2. 2

    Masukkan garam dan gula, aduk.

    Masukkan tahu, tumis sebentar lalu Masukkan pula sawi putih, aduk dan tambahkan air (jika ada air kaldu udang lebih enak), dan santan.

    Tunggu hingga kuah mendidih dan surut. Koreksi rasa

    Matikan api. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windi for Nizham-Aisya
Windi for Nizham-Aisya @Windi_cooking
pada
Semarang
Kitchen is a place where I belong for my loved ones and I
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa