Ayam Kremes

Name: Ayam Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam; secukupnya minyak; 400 ml air untuk ungkep ayam; Bumbu Ungkep (halus) :; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt ketumbar; 2 ruas lengkuas geprek; Bahan kremes :; 150 ml air sisa ungkepan; 50 ml santan kental; 1 butir Telur kocok lepas; 1/2 sdt penyedap rasa; 80 gr tepung sagu; 5 sdm tepung beras

martha @martha_masak

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Ayam Kremes

martha @martha_masak

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDada Ayam
secukupnyaminyak
400 mlair untuk ungkep ayam
Bumbu Ungkep (halus) :
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
1 sdtketumbar
2 ruaslengkuas geprek
Bahan kremes :
150 mlair sisa ungkepan
50 mlsantan kental
1 butirTelur kocok lepas
1/2 sdtpenyedap rasa
80 grtepung sagu
5 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. siapkan wajan beri air untuk ungkep. kemudian masukkan bahan ungkep. biarkan hingga air tersisa kurleb 150ml.
2

Siapkan bahan kremes, campur semua bahan kremes aduk hingga rata dan tdk bergerindil. bahan kremes sebaiknya encer sj. bs ditambah air apabila msh terlalu kental.
3

Siapkan wajan, goreng ayam hingga setengah matang kemudian tuang bahan kremes kurleb 1 sendok sayur tiap ayam nya. goreng sekali balik saja ya agar kremes tdk hancur. lakukan sampai bahan habis.
4

Pastikan minyak benar2 panas agar hasil kremes bs berongga.
5

Ayam kremes siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

martha @martha_masak

pada 06 Januari 2019 04.25

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya