Kikil Jamur Mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Porsi
  1. 500 grkikil sapi (sdh dipresto sblmnya agr empuk)
  2. 200 grjamur tiram
  3. 1 batangdaun bawang pre
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 50 buahcabe rawit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtterasi
  15. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Blender kasar cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan lengkuas tanpa air.

  2. 2

    Potong jamur tiram dan daun bawang pre, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh di blender, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tunggu sampai harum.

  4. 4

    Masukkan kikil dan jamur tiram.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk, terasi dan kecap manis.

  6. 6

    Masukkan daun bawang pre yg sdh dipotong.

  7. 7

    Aduk sebentar, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Pradana
Maya Pradana @mayapradana15
pada
Gresik
Cooking is My Passion 😘IG : mayapradana15
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa