Cumi Goreng Tepung

Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Menu makan siang kala itu,baru sempet di upload😷🙏🏻 dan tentu menu gini boros nasi😂 ga berasa tau2 udah abisin nasi sebakul aja🤣
Apa lagi sambal nya pedas & lauk nya masih hangat2🤤🤤 MasyaAllah nikmat sekali😋
Kenapa cumi ny g di potong bulet2 seperti pda umum ny?iya bunda,karna ini cumi ny besar klau di potong kya biasa nya,terlalu besar 😁
Sy tuliskan resep cumi goreng tepung nya

In Frame:
Tahu & Tempe Goreng
Sambal Bawang
Cumi Goreng Tepung
Lalapan (daun selada & mentimun)

Cumi Goreng Tepung

8 orang berencana membuat resep ini

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Menu makan siang kala itu,baru sempet di upload😷🙏🏻 dan tentu menu gini boros nasi😂 ga berasa tau2 udah abisin nasi sebakul aja🤣
Apa lagi sambal nya pedas & lauk nya masih hangat2🤤🤤 MasyaAllah nikmat sekali😋
Kenapa cumi ny g di potong bulet2 seperti pda umum ny?iya bunda,karna ini cumi ny besar klau di potong kya biasa nya,terlalu besar 😁
Sy tuliskan resep cumi goreng tepung nya

In Frame:
Tahu & Tempe Goreng
Sambal Bawang
Cumi Goreng Tepung
Lalapan (daun selada & mentimun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahcumi ukuran besar
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaCuka masak
  4. Bahan rendaman:
  5. secukupnyaAir
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada putih bubuk
  10. Bahan baluran:
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/2 sdtlada putih bubuk
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi,kupas kulit nya,buang tinta & duri nya,potong dadu.Rendam dgn cuka masak selama 5 menit,cuci bersih kembali.

  2. 2

    Campurkan semua bahan rendaman,aduk rata & koreksi rasa.Masukan cumi ke dalam bahan rendaman,diamkan selama 10 menit.
    Campurkan semua bahan baluran,aduk rata.

  3. 3

    Gulingkan cumi ke dalam bahan baluran,cubit2.
    Panaskan minyak goreng,setelah minyak panas,masukan cumi.Goreng sebentar/hingga kuning kecokltan,angkat & tiriskan.
    Lakukan hingga cumi habis & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa