Kue Pukis

Name: Kue Pukis
Yield: 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram gula pasir; 2 butir telur; 300 gram tepung terigu; 350 ml santan matang; 1 sdt ragi instan (fermipan); 1 sdt garam; 50 ml minyak goreng

deffy nugraha @deffynugraha

Kue Pukis

deffy nugraha @deffynugraha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 porsi

200 gramgula pasir
2 butirtelur
300 gramtepung terigu
350 mlsantan matang
1 sdtragi instan (fermipan)
1 sdtgaram
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental.
2

Kurangi kecepatan mixer hingga yang paling rendah. Masukkan tepung terigu dan santan bergantian.
3

Masukkan ragi instan. Aduk rata.
4

Masukkan garam. Aduk rata.
5

Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
6

Diamkan kurang lebih 2 jam.
7

Panaskan cetakan pukis, cetak adonan. Sajikan.