🌽🌽apem jagung🌽🌽

Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
Denpasar

Tumben malam - malam tidak bisa tidur , agar cepet tidur saya buat uprek - uprek dapur sajalah 😉 dan akhirnya memang bisa tidur juga setelahnya , manjur ternyata 😁 saya buat kue yang besoknya bisa dibawa nyemil di kantor
Resepnya saya adopsi dari "JE deBloom"
terima kasih , enakkk apemnya 😋😋😋

🌽🌽apem jagung🌽🌽

Tumben malam - malam tidak bisa tidur , agar cepet tidur saya buat uprek - uprek dapur sajalah 😉 dan akhirnya memang bisa tidur juga setelahnya , manjur ternyata 😁 saya buat kue yang besoknya bisa dibawa nyemil di kantor
Resepnya saya adopsi dari "JE deBloom"
terima kasih , enakkk apemnya 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
18 buah
  1. 🌽bahan a :
  2. 3kuning telur
  3. 2putih telur
  4. 100 grgula pasir
  5. 🌽bahan b (blender jadi satu)
  6. 100 grJagung manis
  7. 100 mlsantan kental matang
  8. 🌽bahan c :
  9. 125 grtepung segitiga biru
  10. 1 bks kecilbulat vanili
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 tetespewarna kuning
  13. 🌽bahan d :
  14. 1 bonggoljagung manis disisir & direbus sebentar saja, tiriskan
  15. 🌽bahan biang :
  16. 1 sdtfermipan
  17. 25 grtepung segitiga biru
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 50 mlAir
  20. Note : "campur semua bahan biang & diamkan selama 15 menit:

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahan apem jagung manis

  2. 2

    Mixer telur & gula (Bahan A) sampai kental & mengembang & kemudian masukkan bahan biangnya, aduk rata...

  3. 3

    Tambahkan ke adonan campuran jagung manis & santan kental (Bahan B) yang sudah diblender sebelumnya, aduk rata

  4. 4

    Masukkan vanili, garam & tepung sedikit demi sedikit (Bahan C), aduk pelan hingga adonan tercampur dengan rata, kemudian beri pewarna kuning secukupnya

  5. 5

    Kemudian tutup wadah adonan dengan serbet bersih selama 1 jam

  6. 6

    Siapkan cetakan kue lumpur & oles tipis - tipis dengan margarine

  7. 7

    Tuang adonan apem jagung manis 3/4 ke cetakan kue lumpur

  8. 8

    Dan ketika setengah matang taburi dengan pipilan jagung manis yang sudah direbus

  9. 9

    Tutup cetakan kue lumpur & panggang apem jagung manis hingga matang, dan bisa juga cara membuatnya dengan di oven

  10. 10

    Angkat & sajikan ^APEM JAGUNG MANIS^ dengan secangkir teh hangat, hemmmmm.... Endooolitaaa 😋😋😋

  11. 11

    Nikmattt Lezatos 👍👍👍👍👍

  12. 12

    Aromanya wangi, gurih 👌👌👌

  13. 13

    Yummmmiehhhh dahh 😍😍😍

  14. 14

    Makan satu kurang, lagi & lagi 😁😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa