Martabak Tahu +Sosis

syahrie
syahrie @syahrie
Bogor

Martabak Tahu +Sosis

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih
  2. 2 tangkaidaun bawang
  3. 3 batangsosis
  4. 2 bungkuskulit lumpia
  5. 2 butirtelor
  6. Garem
  7. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, oya tips martabak tahu ini bagus, pastikan tahu dikeringin dl, bisa dengan potong2 kecil terus lap pake tisu dapur. Atau diperes dl airnya setelah hancur

  2. 2

    Potong bawang daun, potong sosis

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali kulit lumpia, tambahkan garem+kaldu jamur

  4. 4

    Kocok telur ditempat lain tambahkan ke adonan

  5. 5

    Panaskan minyak dipenggorengan

  6. 6

    Kemudian buka kulit lumpia, taruh 1 sendok adonan, lipat dr kanan- kiri atas-bawah langsung masukan k penggorengan jangan tunggu dibungkusin semua, supaya kulitnya tidak basah, menghadap k atas ya, jd bagian lipatannya dibawah

  7. 7

    Selain hal yg diatas, tips supaya tidak leber dan hasilnya lebih bagus kulitnya di double 2, nnt jadinya akan lebih bagus, menggembung (foto yg sy itu pake 1,yg 2 g kefoto 😁)

  8. 8

    Masak tunggu hingga bagian bawah kecoklatan, baru balikan.. tunggu hingga berubah warna.

  9. 9

    Sebelum sajikan, letakan diatas tisu yg bs menyerap minyak ya.. 😁

  10. 10

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syahrie
syahrie @syahrie
pada
Bogor
Belum mahir masak, bikin cookpad supaya nyimpen resep2 yang sudah dn mau di coba. Berharap bisa menjadi Ibu yang masakannya di kangenin anak2. aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa