Asem-asem daging
Ini pertama kalinya saya masak daging,,
Ibu' butuh asupan protein hewani dan beliau suka daging ya sudahlah, dari semalem saya bingung mau dimasak apa ini daging..searching sana sini..ya gimana g bingung masaknya no santen, no kecap, no kemiri padahal kebanyakan resep pake santen rendang dan kalio misalnya..
Akhirnya nemu juga di JTT resep daging sapi yg bayanginnya enak..sayang g ada blimbing wuluh..but lets try
Asem-asem daging
Ini pertama kalinya saya masak daging,,
Ibu' butuh asupan protein hewani dan beliau suka daging ya sudahlah, dari semalem saya bingung mau dimasak apa ini daging..searching sana sini..ya gimana g bingung masaknya no santen, no kecap, no kemiri padahal kebanyakan resep pake santen rendang dan kalio misalnya..
Akhirnya nemu juga di JTT resep daging sapi yg bayanginnya enak..sayang g ada blimbing wuluh..but lets try
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan daun salam hingga empuk dengan sekitar 1500ml air
- 2
Bakar jahe,kunyit dan lengkuas
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam gula - 3
Siapkan penggorengan, masukkan minyak sedikit lalu masukan 2 daun salam remas2 (saya ini sotoy, niatnya biar rasanya lebih dapet), tumis cabe yg sudah diiris2 lalu bawang merah diiris2 lalu bumbu yang telah dihaluskan...
Jika mulai layu dan mewangi masukkan ke rebusan daging
Tambahkan air asem dan lada
Lalu rasakan...jika sudah pas dan daging sudah lunak bumbu meresap di daging..matang
Hidangkan... - 4
Oh iya ini afa yg saya skip dari bahan seharusnya, yg di skip kecap dan penyedam rasa...bila ingin boleh ditambahkan..
Tapi jika kaya saya mengindari banget bahan2 olahan ya pake resep ini...hehe
Selamat mencoba
Oh ya penampakan fotonya g bagus maaf cepet2 soalnya udah jam makan siang ibu' hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
masakan daging ini favorit suami dan anak-anakku. masaknya mudah, rasanya seger karna ada asem-asem dari belimbing wuluh, tapi juga ada manis-manisnya dari kecap..segeerrr pokoknya
Nia Fardina -
Asem-asem daging Asem-asem daging
Semingguan ini entah kenapa ya saya lagi demen masak asem-asem. Bisa tiga kali ketemu masakan asem-asem. Senin masak asem-asem bandeng, Rabu masak asem-asem udang dan di Sabtu yg hangat ini masak asem-asem daging. Mungkin cita rasa yg kecut pedes itu membangkitkan selera makan lidah saya yahh hehehehehe.. asem-asem daging ini lumayan spesial Lo karena mengambil cita rasa kecutnya dari perpaduan daun kedondong, buah kedondong dan belimbing wuluh.. sangat segar dinikmati pas cuaca hangat kayak gini..
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Salah satu favorit keluarga besar. Kecut seger ....bikin berat badan naik karena nambah terus...
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Baru sempat posting, pagi tadi lagi pengen yang seger2 akhirnya bikin "asem-asem daging" resepnya dari emak tercinta.
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Hai buibu, ini share resep pertama saya di cookpad hihihi siang hari kok pengen yg seger2, jadi deh bikin asem-asem daging ini. Bikinnya mudah buibu, tinggal iris2 aja, dan rasanya jg maknyussss
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Resep ini saya buat berdasarkan feeling sySebelumnya g pernah masak asem” daging, lihat slh satu teman posting dan share resep sy jd ingin mencoba..tapi dengan modifikasi suka” saya ya dengan menyesuaikan bahan yg ada di kulkAs..heheAlhamdulillah rasanya enak seger cocok untuk mpasi dan balita 😊
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Malas masak sayur terpisah dari lauknya... masak ini deh... sekali masak udah langsung tuk lauk dan sayur... dannn rasanya seger banget... manis, pedas sedikit dan kecut yang berasal dari tomat hijau dan blimbing wuluh... cuzzzz dicoba yukkk...😄😄#sayurlauksegar#CookpadCommunity_Malang#masaksimple#masakansehat
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Source: @xanderskitchenRecook: Manda EvieSudah sering banget masak ini, resepnya gak ribetDan iya dong, done in less than an hourYeayyy...mamak suke, mamak suke 🤭Kali ini lebih rajin motoin step by stepnya, demi golden batik apron challengeMoga next juga terus lebih rajin yes ...hihihiAnd resep pertama ini semoga bisa lolos untuk dapat #tiketgoldenbatikapron challenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
super duper praktisbisa diganti daging ayam juga sesuai selera
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
masakan bercita rasa segar ini gampang banget membuatnya,cocok untuk yang lagi "agak malas" memasak.rasa asam dan pedasnya bisa disesuaikan menurut selera masing-masing ya...yuk,cobain resepnya...😘🙏
-
-
Asem-asem daging Asem-asem daging
Minggu lalu dapet undangan masak asem-asem daging sapi buncis via telegram bersama mba @darmawansusi14Eh, malah keluarin daging kambing. Baiklah.... Kita tetap bertekad untuk jadikan saja si kambing asem-asem.Ternyata, oh ternyata.... Ga punya stok buncis... Malah ketemu wortel dan kol. Tapi... Ini tuh tetep nyambung n enak... Walau ada beberapa bahan ga sesuai. Setidaknya. Jadi inspirasi untuk variasi menu harian.#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#GBA_KelasMasakanNusantara#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar