Gulai ikan asap

Aina
Aina @aina96

Ikan asap yg saya pakai biasanya kalo di jawa namanya (ikan panggang) ini masakan kesukaan pak suami dan sayapun jg suka😁

Gulai ikan asap

Ikan asap yg saya pakai biasanya kalo di jawa namanya (ikan panggang) ini masakan kesukaan pak suami dan sayapun jg suka😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ikan asap (saya pakai ikan asap utuh bkn yg sdh di potong)
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 3 buahtomat ukuran sedang
  4. 5 buahcabai hijau besar
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Bumbu halus:
  7. 6bawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai merah keriting
  10. 5cabai rawit
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asap, goreng stengah matang lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci dan potong2 daun bawang tomat dan cabai hijau (potong serong daun bawang dan cabai hijau. Belah kecil2 tomat)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu lalu goreng bumbu hingga matang. Beri air sedikit masukkan ikan asap yg sudah digoreng aduk dan tambahkan 1 1/2 gelas air lagi. Beri gula garam royco dan kecap manis, tunggu hingga mendidih, stelah mendidih masukkan potongan daun bawang tomat cabai tunggu sebentar hingga sedikit layu, lalu angkat dan pindahkan kedalam wadah, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aina
Aina @aina96
pada

Komentar (3)

Aina
Aina @aina96
Mungkin dari ikannya buk, didalem ikan kan suka ada yg pahit2 itu😁

Resep Serupa