Sambel Terasi Kemangi

Agatha Mayasari
Agatha Mayasari @AgathaMayasari

Menu sederhana yang pasti menggugah selera untuk terus tambah nasi 😂 bumbu tempe dan tahu goreng menggunakan resep sejuta umat yaitu bawang putih, tumbar dan garam. Jenis ikan asin yg digoreng sesuai selera 👍 Tambahan sayur untuk lalapan juga sesuai selera, kali ini saya memilih kenikir rebus.

#AgathaKitchen

Sambel Terasi Kemangi

15 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana yang pasti menggugah selera untuk terus tambah nasi 😂 bumbu tempe dan tahu goreng menggunakan resep sejuta umat yaitu bawang putih, tumbar dan garam. Jenis ikan asin yg digoreng sesuai selera 👍 Tambahan sayur untuk lalapan juga sesuai selera, kali ini saya memilih kenikir rebus.

#AgathaKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahCabai rawit
  2. 8 buahCabai keriting merah besar
  3. 3 buahBawang putih
  4. 5 buahBawang merah
  5. 1 buahTomat merah besar
  6. Kemangi seikat kecil
  7. 2 buahTerasi merk SAMHOK
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabai, towat, bawang dan kemangi. Iris tomat sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng cabai, bawang, tomat dan terasi hingga setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Uleg kasar cabai, bawang, tomat dan terasi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

  4. 4

    Panaskan wajan kembali yang digunakan untuk menggoreng bahan. Masukan bahan yang sudah diuleg kasar dan tambahkan kemangi yang sudah dicuci. Aduk sebentar hingga layu dan tercampur rata.

  5. 5

    Setelah harum, pindahkan ke piring dan sajikan. Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agatha Mayasari
Agatha Mayasari @AgathaMayasari
pada

Komentar

Resep Serupa