Urab sayur

Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
Tangerang Kota

Hampir tiap hari bikin ini masakan, karena pekerjaan 😁. Tapi.... Buat saya dan keluarga tidak pernah merasa bosan untuk memakannya. Karena...... Ini enak banget 😄(lebay+pede). #5 reseppertamaku

Urab sayur

46 orang berencana membuat resep ini

Hampir tiap hari bikin ini masakan, karena pekerjaan 😁. Tapi.... Buat saya dan keluarga tidak pernah merasa bosan untuk memakannya. Karena...... Ini enak banget 😄(lebay+pede). #5 reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kenikir
  2. 150 grkol, iris
  3. 150 grtoge
  4. 1/4 butirkelapa setengah tua, parut
  5. Bumbu halus:
  6. 1 buahcabai merah besar
  7. 4 buahcae merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 ruas jarikencur
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1/4 sdtterasi
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtgula pasir
  16. Sedikitvetsin (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran, sisihkan dengan berbeda wadah tiap sayurannya.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci agak banyak hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya.

  3. 3

    Masukkan kol dan toge bersamaan rebus sebentar saja asal kayu, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Rebus juga daun kenikir, hingga lunak, angkat tiriskan. Siram dengan air dingin dan peras airnya. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

  6. 6

    Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan kelapa parut, aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukkan sayuran,aduk hingga bumbu menyatu dengan sayuran dan rata di seluruh bagian. Tes rasa, angkat

  8. 8

    Urabe siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
pada
Tangerang Kota

Komentar

Resep Serupa