Bola Mochi Red Velvet Kacang Ijo ala bunda Pure's

Murni
Murni @Murni
Surabaya

Masih di Resolusi 2019
Bikin Camilan kesukaan suami yang temanya Pas Banget dengan Inbox yang di kirim oleh Mimin Cantiknya CP😘😘😘
Trimakasih mbag selalu di Info Challenge2 yang menarik🙏☺

#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#cookpaders
#COMBRO_Surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#clover
#cookingwithhearteatingwithlove

Bola Mochi Red Velvet Kacang Ijo ala bunda Pure's

Masih di Resolusi 2019
Bikin Camilan kesukaan suami yang temanya Pas Banget dengan Inbox yang di kirim oleh Mimin Cantiknya CP😘😘😘
Trimakasih mbag selalu di Info Challenge2 yang menarik🙏☺

#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#cookpaders
#COMBRO_Surabaya
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#clover
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit mochi:
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung sagu(sy sangrai dulu)
  4. 1 bkssantan kata 100ml/susu cair juga bisa
  5. 100 mlair(untuk di campur dengan santan)
  6. 100 grgula pasir
  7. 100 grsusu bubuk
  8. 2 sdtgaram halus(agar ada rasa gurih)
  9. 1 sdtvanilla bubuk/bisa skip
  10. Perisa Red Velvet, greentea
  11. Bahan isian:
  12. 250 grkacang ijo kupas
  13. 150 grgula aren
  14. Bahan balut luar:
  15. Wijen(sy sangrai dulu)
  16. 75 grtepung sagu sangrai dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Isia Mochi: rendam biji kacang ijo kupas semalaman,tiriskan lalu di kukus 20 mnt. Haluskan dan campur dengan gula Aren.

  2. 2

    Tuang semua bahan kulit aduk merata, tambahkan sedikit demi sedikit santan sambil uleni.

  3. 3

    Bagi menjadi 3 bagian dan beri 2 tetes perisai(Red velvet, greentea, original, yg satunya original) hingga tercampur rata lalu kukus(tutup panci beri lap bersih agar air tidak menetes di adonan. Kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Sembari menunggu di kukus, sangrai tepung sagu untuk taburan luar. Ambil sedikit untuk taburan di papan untuk memipihkan adonan kulit.

  5. 5

    Pipihkan adonan kulit dan potong menjadi beberapa bagian lalu isi dengan kacang ijo lalu bulatkan. Setelah itu masukan ke dalam wadah yang berisi wijen/tepung sagu sangrai. Gulingkan hingga merata.

  6. 6

    Alhamdulilah Mochi 3 rasa (Original,Red Velvet,Greentea) sekaligus siap di nikmati. Selamat mencoba, Semoga bermanfaat😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni
Murni @Murni
pada
Surabaya
Pecinta keluarga😍 yang suka masak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa