Cara Membuat
- 1
Bikin telur dadar diiris kecil-kecil untuk isian
- 2
Uleg bawang putih, masukan ke dalam panci berisi air tambahkan garam dan merica tunggu hingga mendidih (matikan). Tambahkan tepung terigu aduk-aduk hingga tercampur rata, kalau berasa kurang air bisa ditambah atau sebaliknya jika terlalu nyemek(banyak air) nanti bisa ditambah saat dicampur dengan tapioka.
- 3
Tuang ke baskom/wadah kering, tunggu agak hangat, masukkan telur 2 butir, irisan daun bawang dan seledri serta tepung tapioka (uleni) sampai kalis, bisa dikoreksi dengan penambahan tapioka terigu dengan perbandingan sama/dirasa sampai kalis. Begitu juga dengan rasa bisa diincip dulu tinggal tambah-tambah uleni lagi.
- 4
Lumuri tangan dengan tepung tapioka. Bikin bulatan pipihkan tambah telur dadar di tengah pipihan adonan, bikin bulatan kembali. Begitu seterusnya, bisa juga adonan dimasukkan ke dalam tahu kulit ya.
- 5
Rebus cilok mentah bisa sampai matang atau setengah matang lalu masukkan kukusan, kalau tahu kulit langsung kukus saja.
- 6
Jadi deh, bisa cocol sambel botolan atau sambel kacang. Selamat mencoba!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok empuk simple Cilok empuk simple
Di rumah aja bikin mamak jd tambah kreatif, pas bgtt musim ujan bocil nyari cemilan mulu..
-
-
Cilok empuk simpel Cilok empuk simpel
Gambar diambil seadanya karena udah abis di serbu, dipadu sama kentang dan kawan2 dengan sambel kacang enak juga, Panas2 bingung mau makan apa, uprek dapur masih ada tepung2an, ya udah jadilah bikin cilok, simpel tapi anakku doyan
-
-
-
Cilok empuk Cilok empuk
CilokSiapa yang gak suka cilok?Mau dimana aja pasti ada yang jualan nih, di pasar, di pinggir jalan, di depan sekolahan, dan lainnya 😁Biar lebih hemat, yuk buat sendiri di rumah. Ciloknya empuk loh ini, mau buat jualan juga cocok#JajananPasar25#Kopijos_Juni2025#Kopijos_JajananPasar25#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Cilok empuk Cilok empuk
Alhamdulillah di tempetku lg gerimis dr pagiJd bawaannya pengen ngemil trus,anak2 minta dibikinkan cilok...🍡🍡
-
Cilok empuk Cilok empuk
ini cemilan kesukaan sekeluarga. dulu pas hamil pertama, ngidamnya cilok dan gak pernah bosen. makanya pas lahir bayinya bunder kayak cilok..wkekwk.dulu pas bikin sempet keras dan kadang alot, tp sekarang sudah menemukan takaran yang pas, plus ditambah telur, jadinya empuk. selamat mencoba :) #5resepterbaruku
-
Cilok empuk Cilok empuk
Kalau hujan itu bawaannya pingin ngemil☺ dan bikinlah cilok sama suami malam-malam
-
Cilok empuk Cilok empuk
Anak seneng banget makan cilok, daripada beli mending bikin sendiri #PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar