Fudgie Brownies

Hsnita
Hsnita @cook_4620936
Batam

Sebenernya aku kurang suka kue manis manis tapi si suami suka brownis n dah lama gk coba buatin dia brownis, alhasil ini dpt resep dr laura vitale and syukurnya enakk bs buat cemilan anak anak jg

Fudgie Brownies

Sebenernya aku kurang suka kue manis manis tapi si suami suka brownis n dah lama gk coba buatin dia brownis, alhasil ini dpt resep dr laura vitale and syukurnya enakk bs buat cemilan anak anak jg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 195 gramdark cooking coklat
  2. 150 grambutter (aku pake holfman, bole pake mentega lain cm rasa akan lain)
  3. 125 gramgula pasir di blender (aku kurangin jd 100 gr)
  4. 84 gramterigu segitiga
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2telur suhu ruangan
  8. 2 sdmair hangat
  9. 1 sdtkopi hitam (bukan yg twoinone ya)
  10. 2 sdtvanila ekstract

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Oven nyalain 170 derajat

    Ambil kopi lalu campur air hangat 2 sdm aduk, sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu + coklat bubuk + garam, sisihkan

  3. 3

    Lelehkan coklat dengan cara di tim (panasin air d panci lalu taro coklat d mangkok n taro atas panci tadi) sampe meleleh, sisihkan

  4. 4

    Ambil wadah besar masukin butter dan gula (yang sudah dblender dl ya) aduk aduk sampai lembut

    Lalu masukin telur + vanila + air kopi

  5. 5

    Lalu masukkan coklat leleh ke campuran butter tadi ya aduk aduk sampe bener tercampur

  6. 6

    Dilangkah yang ini JANGAN OVER ADUK yaaa bisa brubah texturenya (kata si laura gt)

    Masukin terigu yang sudah diayak tadi aduk pake whisk tangan sampai tercampur udah stop jangan aduk lg

  7. 7

    Siapin loyang kotak 20 cm x 20 cm
    (Klo gk ada ya bagi dua loyang aja , loyang kotak

    Oles pake mentega lalu alasin pake kertas roti yang sudah di gunting lebarnya sama tapi panjangnya dilebihin biar gampang angkat y (maaf lupa poto step stepnya 🙈)

    Lalu oles lagi atas kertas rotinya

  8. 8

    Tuang adonan dan rapikan pake spatula

    Bole kasi topping (sukasuka bisa almond)

    Panggang 45 menit, tes tusuk pake tusuk sate klo masi basah panggang lg

    Kluarkan dr oven lalu dinginkan slama 5 menit an

    Baru kluarin dr loyang
    Tapiii dinginkan dulu sbelum d makan yaaa krn bs rapuh klo panas panas dmakan

    Ok
    Selamat coba jg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hsnita
Hsnita @cook_4620936
pada
Batam
learn to cook or baking for my Family..Follow my Instagram : hsnitaThank you
Lebih banyak

Komentar (2)

Noni Atiyo
Noni Atiyo @cook_2597458
Hmm...wanginya sampe sini nit 😅..mantapp

Resep Serupa