Tumis Kangkung Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 3sosis (bisa diganti ayam/telur puyuh)
  3. 1 buahtahu putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah besar(sesuai selera)
  7. 5 buahcabai kecil (bebas sesuai selera)
  8. 3 sdmSaos tiram (merk bebas)
  9. Garam (sesuai selera)
  10. Gula (sesuai selera)
  11. Merica (sesuai selera)
  12. secukupnyaLengkuas
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung pilih bagian kangkung yang bagus lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Cuci semua cabai sampai bersih. Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabai,bawang merah&putih, sosis dan tahu sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, tunggu sampai minyak siap untuk menggoreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk sampai baunya wangi. Lalu masukkan sosis,tahu dan cabai bersamaan. Dirasa sudah cukup, masukkan kangkung.

  4. 4

    Masak kangkung sampai layu dan mengeluarkan air,untuknitu jangan menggunakan air ya,karena kangkung mempunyai kandungan air yg banyak. Setelah layu, mulai deh masukkan bumbu sesuai selera. Jangan lupa rasakan,bila kurang sedap bisa di koreksi.

  5. 5

    Tumis kangkung siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ady
Dyah Ady @cook_14690137
pada
Magetan

Komentar

Resep Serupa