Buat keluarga tercinta

Bagi yg suka bgt sama opor tp ga pngn pake ayam.. Nah ini nih jagonya berasa opor sekaligus dpt sayur nya yg sedap bgt.. Sampe sampe adek aku aja minta dmasakin lagi... Pnasaran kan??? Yuk cekidottt hhhee

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

Tinggal di dekat pantai sering kali bahan makanan bergantung pada hasil laut. Sekarang sedang banjir cumi-cumi, beli sekilo seharga rp70. 000,- bisa untuk 3-4 menu.Saya sertakan ini resep cumu isi tahu dengan kuah bumbu opor. hmmm sedapnyaa.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#CumiIsiTahu#SquidWithCoconutMilk#CookingWithMe😊@MamahCookpad@deniza_ika

Bosan masak bandeng yg itu itu aja? Coba deh resep yg super mudah cepat anti MSG alhamdulillah tetap mantul 😋😋Duet maut bandeng VS santan💪💪

Di rumah ada kacang panjang sisa sayur kemarin, karena sedang berhemat jadi langsung eksekusi saja 😁. Bikinnya nggak ribet sih cuma kayak bikin bumbu opor.

Pagi-pagi paling cocok kalau sarapan bubur,, apalagi pakai kuah opor. Lebih lengkap pakai ayam. Berhubung gda stok ayam, pakai telor aja. Bs jg kok opsi yg lain pakai tahu putih bunda. Yaah disesuaiin aja sama selera masing2.. dicoba yaa bunda, simple bgt kok bikinnya...😋😁

Masa kecil saya selalu ditemani sama kupat tahu. Yg biasanya kita makan setiap pulang dari pegadaian.Waktu kecil tidak mengerti kenapa baru makan enak setiap habis dari pegadaianSekarang sudah besar dan punya keluarga sendiri.. baru paham kenapa kita baru bisa makan kupat tahu sehabis dari pegadaian 🥲Ada pengalaman serupa momss...?Kupat tahu yg kita makan waktu kecil bukan kupat tahu bumbu kacang tapi kupat tahu kuah santan yg ada ayam, telur, tauge rebus dan tahu goreng setengah matang. Biasanya saya pake ayam dan tahu goreng tidak terlalu suka telur rebus. Saya kurang tahu itu kuah apa.. tapi kalo saya lagi kangen makanan ini.. saya buat kuah opor saja.. walaupun tidak mirip 100 persen tp paling tidak rindu nya terobati moms...😊

hari minggu sungguh malas keluar rumah maka masak yg ada aja dalem kulkas kebetulan punya opor frozzen yg udah tinggal manasin 😀

Di dapur ada opor ayam (tanpa santan) tiba tiba kepengen bubur ayam,yaudah tinggal bikin buburnya doang hehe.

Untuk masakan kali ini sangat berbeda,buat ikutan kontes hari gizi Nasional, saya coba masak opor sayur menggunakan kuah susu kedelai ( seharusnya susu kedelai yg non gula ya...) krn kemarin adanya sari kedelai instan siap pakai jd hati2 saat menambahkan bumbu pelengkapnya Krn sdh mengandung gula. susu kedelai ini untuk mengganti si santan. Saya tambahkan jg buncis agar komplit gizinya dan kaya serat, tahu dan telur untuk pelengkap protein.Semoga dapat menginspirasi untuk hidup lebih peduli dgn asupan gizi kita setiap harinya.#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#kontesresep#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpascommunity_semarang

Sisa-sisa lebaran bertebaran di kulkas😅Saya melakukan penyelamatan saat kondisi mereka masih baik, lalu dibekukan.Yg pertama saya olah adalah kuah dari opor. Daging opornya bisa kapan-kapan digoreng. Sekarang keluarin kuahnya dulu😅 Walau cuma kuahnya, rasanya kan enak karena bumbunya juga lengkap, dan mengandung kaldu dari ayamnya😅 Sehat bergizi..Biar hasilnya beda banget dan pada mau makan, harus putar otak sedikit. Kalau dibikin sajian berkuah, pasti masih kecium opornya😅 Jadi saya fikir dibikin nasi kuning pasti nggak terlalu ketara. Terutama ditambah daun-daunan aromatik yang membuatnya sangat berbeda, yaitu daun pandan.Tepat minggu ini jadwal posbar Combo Babaturan mba Clara @falunas saya menemukan resep beliau "Nasi Kuning Simple Banget" sesuai seperti yg saya butuhkan. Saya hanya mengganti bumbu praktis dan santan dengan kuah opor. Jumlah beras dan bumbu opor tentu harus disesuaikan dengan karakter beras masing-masing.Saya memasak menggunakan panci dan dandang karena kuah opor saya sangat kental, di rice cooker khawatir tidak matang sempurna.Ini beneran enak dan harum...Yang pasti, kuah opor berhasil saya selamatkan..Dan..hematisasi, ehm😅#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#PilihMasak