Telur dadar khas padang

Penasaran sama tekstur telur dadar di RM padang.. lg scroll beranda instagram nemu resepnya. Tp lupa siapa yg share, maap yak.. resep udh sy sesuaikan selera saya. Hehe
Telur dadar khas padang
Penasaran sama tekstur telur dadar di RM padang.. lg scroll beranda instagram nemu resepnya. Tp lupa siapa yg share, maap yak.. resep udh sy sesuaikan selera saya. Hehe
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut hingga setengah kering. Jgn terlalu kering ntar jd serundeng :D
- 2
Larutkan tepung beras dg 2-3 sdm air, tambahkan garam, merica, penyedap rasa, bawang putih. Aduk rata.
- 3
Masukkan kelapa sangrai, irisan daun bawang, bombay dan cabai. Lalu tambahkan telur. Kocok pelan saja, agar telur tdk terlalu encer.
- 4
Panaskan minyak, goreng adonan dg api kecil dlm satu pan/wajan sampai matang. Balik. Matangkan. Angkat. Sajikan.
- 5
★★★★Tips: saat mengocok telur jgn sampai dikocok lepas agar setelah digoreng telur tdk kempes saat disajikan. Saat membalik telur, pakailah spatula yg lebar atau bisa menggunakan erok2 sbg penolong. Balik telur saat bagian bawah sudah matang dan kering. Selamat mencoba, semoga sama sukanya dg saya saat menikmati resep ini :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur dadar khas padang Telur dadar khas padang
Assalamualaikum.... setor tambahan menu ya bunda. Mumpung ada stock telur dirumah bunda kita masak jadi telur dadar khas Padang+sambal dimakan dg nasi hangat pastinya mantul menambah selera makan dirumah.#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity Gendis Andhini -
Telur dadar khas padang Telur dadar khas padang
Hari ini aku bikin telur dadar khas padang.seharusnya sich kalau otentik padang,itu telurnya ahrus pake telur bebek,selain lebih enak,hasil dadarnya juga lebih tebal.dan tips untuk menghasilkan telur dadar yang tebal khas padang itu,telurnya harus lebih sari 3 biji dan jangan lupa tambahkan tepung yaa...biar buat mengikat.aku sich biasanya tepung apa aja,kebetulan di dapur cuma ada sisa tepung beras😁Aku biasanya lebih suka tepung serbaguna(tepung ayam goreng krispi)tapi kalau pakai tepung serba guna,garamnya aku kurangi sedikit.Selamat mencoba.semoga suka🤗#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpad_id_borneoP.bun 24 feb 2020 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Telur dadar khas Padang Telur dadar khas Padang
Suami suka banget sama telur Padang, eh ibuku juga ikutan request telur dadar khas Padang, cari-cari resep dan akhirnya eksekusi. Meskipun amatiran tapi rasanya tetep enak 😁#MasakanUntukIbu Shinta Rizkia -
Telur dadar khas padang Telur dadar khas padang
Telur dadar padang punya rasa rempah yg khas. Prrnah baca di satu resep.cookpader (tp lupa siapa, maaf ya🙏😁) telur padangnya menggunakan daun kunyit, dan emang rasanya jadi beda.Selain itu ciri khas selanjutnya ada di penambahan kelapa parut sangrai atau bs juga pake serundeng. Jadi kaya rasa, bukan seperti telur biasa (cmiiw)🤤Semua bahan2 yg dimasukkan menjadikan telur dadar ini 'gendut' dan tebel. Utk yg kurang suka aroma rempahnya bs di skip daun jeruk & daun kunyit.#PejuangGoldenBatikApron#week6 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, balado telur, rendang telur, tahu telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya (dikutip dari doyan resep)Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga gelap dengan citarasa pedas yang khas, umunya telur dadar padang menggunakan telur bebek yah mommies, tapi disini saya menggunakan telur ayam, dan tidak memakai cabai, serta tidak menggunakan daun bawang (karena lagi habis). Telur ini dimasak dengan bumbu lengkap yah mom, jadi rasanya pun sangat gurihSource: mama salman (dengan sedikit modifikasi)#Pekan_Padang#Cookpadcommunity_jombang#Berburucelemekemas#Resolusi2019#bibilkitchenreceipe#week11#clovercookinglover Bibil_kitchen -
Telur dadar Padang Telur dadar Padang
Source:Saluna MahiraCooksnap resepnya mommy @salunamahira19 telur dadar Padang ,kemaren udah posting telur dadar ala RM Padang beda nya yang sekarang pakai kelapa parut sangrai dan bumbunya aku tambahin bubuk kari instan,so let's check this out 😉 oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14517888-telur-dadar-ala-rm-padang?invite_token=UVZNhJLrnLyPfXFfMtJqwWUL&shared_at=1625320195#Kopijos_LihaiCooksnap#Kopijos_SelaluIstimewa#CookpadCommunity_yogyakarta DaruDewi -
Telur dadar padang Telur dadar padang
source : Febrianty Lanongkoharus cepet cepet masaknya buat sahur, pilihan jatuh pada telur dadar padang, bukan dadar biasa, sahurnya biar semangat, ini tidak plek sama resep aslinya, saya sesuaikan dengan kapasitas teflon saya#FestivalRamadanCookpad#TanggaResepPopuler#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Laily Nurhayati -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Assalamualaikum.. Siapa yang tidak suka telur dadar padang yang satu ini ?Telur dadar padang ini sering kita temui di RM padang.Kemarin saya masak telur dadar padang ini sebagai pelengkap nasi uduk. Lisa Nur -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Nemu resep telur dadar dr mba Renie Wisra..bosen ma telur dadar yg gitu2 aja..cobain deh resepnya, enaak...😄😄 Angel -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Lagi pengen buat telur dadar tapi spesial. Bosen masalahnya kalo gitu-gitu aja.. jadi ini buat versi Padang sumpah penasaran pengen bgt dan asli seneng banget kalo udh tau cara buatnya guyss.. kapan-kapan mau buat lagi deh.. Fayza Amalia -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Nyobain bikin telur dadar ala rumah makan padang.. dgn 3 telur, jadi deh telur dadar yg tebal.. sangat cocok di sajikan bersama sambal ijo.. mantul 😍 #PejuangGoldenApron2 #minggu28 Faridaida_ -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Suka banget beli nasi padang pake telor kaya gini, terus penasaran gimana cara buatnya, akhirnya bisa buat sendiri heheBoleh banget dicoba buat yang bosen telur dadar yang gitu" aja Zahra Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)