Brownis oven favorit

Zuraida Ardianti
Zuraida Ardianti @Zardianti_1210
Surabaya

Hampir setiap Minggu bikin brownis karena buat ngisi kantin 4 sekolahan , Alhamdulillah banyak yang seneng, katanya enak, katanya lebih enak dari brownis Amanda, katanya seperti brownis "kampung roti", sering dibeli guru/ustadzah untuk konsumsi rapat. Wah jadi tersanjung. Alhamdulillah seneng banget

Brownis oven favorit

Hampir setiap Minggu bikin brownis karena buat ngisi kantin 4 sekolahan , Alhamdulillah banyak yang seneng, katanya enak, katanya lebih enak dari brownis Amanda, katanya seperti brownis "kampung roti", sering dibeli guru/ustadzah untuk konsumsi rapat. Wah jadi tersanjung. Alhamdulillah seneng banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 potong
  1. 192 grgula pasir
  2. 200 grcoklat batang (DCC)
  3. 100 grmentega
  4. 3 butirTelur kocok lepas
  5. 100 grtepung terigu
  6. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tuang gula dalam baskom, sisihkan

  2. 2

    Potong² DCC, sisihkan. Saring/ayak tepung terigu+coklat bubuk dan campur dalam 1 wadah, agar tidak ada tepung yg masih menggumpal, sisihkan

  3. 3

    Cairkan mentega sampai ½ meleleh dengan cara ditim, tambahkan DCC yang sudah dipotong ². Ditim Kurang lebih selama 5 menit, matikan api kompor. Aduk-aduk sampai seluruh mentega dan coklat mencair sempurna.

  4. 4

    Tuangkan coklat+mentega cair ke baskom yang berisi gula. Kocok hingga bercampur rata

  5. 5

    Tuang Telur yg sudah dikocok, sedikit demi sedikit ke dalam campuran gula, mentega dan coklat tadi

  6. 6

    Sambil terus dikocok, tuang campuran tepung terigu dan bubuk coklat, sedikit demi sedikit hingga tepung habis

  7. 7

    Panaskan oven suhu 180°c selama 25 menit.

  8. 8

    Tuang adonan brownis ke dalam loyang yg telah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega, ratakan dan taburi kacang kenari. Siap masukkan dalam oven

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zuraida Ardianti
Zuraida Ardianti @Zardianti_1210
pada
Surabaya

Resep Serupa