Orek tempe

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtempe/3 papan ukuran sedang
  2. 2 lembardaun salam
  3. Laos, geprek
  4. 1 buahcabe merah besar, potong2
  5. 2 buahcabe hijau besar, potong2
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmgula merah, sisir (skip, bisa di ganti dgn gula pasir)
  9. Secukupnyabawang goreng
  10. 🌀Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. Cabe rawit sesuai selera pedasnya
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Sedikitjahe
  17. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 tempe lalu goreng kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabe merah dan hijau, laos serta daun salam smp harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air lalu masukan gula merah dan kecap manis, aduk2.

  4. 4

    Kecilkan api, masukan potongan tempe goreng, aduk rata lalu tes rasa (asin, manis, asam dan pedasnya kudu pas yaa)

  5. 5

    Terakhir masukan bawang goreng, aduk rata kemudian angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa