Tumis pepaya remaja

Vergarjuna's Mom
Vergarjuna's Mom @Dapur_Simpel
Sukorejo, Kendal, JaTeng

Ceritanya pepaya belakang rumah pada rontok sebelum mateng. Jadi mending dimanfaatkan... #5resepterbaruku

Tumis pepaya remaja

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pepaya belakang rumah pada rontok sebelum mateng. Jadi mending dimanfaatkan... #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda ukuran sedang
  2. 1 sacetkecap bango serebuan
  3. Gula jawa
  4. Garam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri
  8. 5 buahcabai rawit
  9. Garam
  10. Bumbu halus:

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, belah lalu buang isinya. Cuci bersih hingga tidak bergetah.

  2. 2

    Serut menggunakan serutan(biasanya untuk labu siam) pilih ukuran yang tidak terlalu kecil. Agar tidak terlalu halus hasilnya. Atau bisa juga di rajang manual dengan pisau

  3. 3

    Masukan pepaya serut kedalam wadah, beri sedikit garam lalu remas perlahan hingga getah hilang dan pepaya tidak kaku

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan pepaya sambil aduk-aduk. Tambahkan gula jawa dan kecap. Beri sedikit air. Cek rasa

  5. 5

    Tunggu mendidih dan bumbu meresap. Setelah air tinggal sedikit, matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vergarjuna's Mom
Vergarjuna's Mom @Dapur_Simpel
pada
Sukorejo, Kendal, JaTeng
i love masakan rumahan yang simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa