Pisang Gapit

Percobaan perdana bikin pisang gapit. Biasanya kalo lagi pengen pisang gapit,jajan diluar. Tapi kali ini lagi pengen coba2 bikin sendiri 😄

Percobaan perdana bikin pisang gapit. Biasanya kalo lagi pengen pisang gapit,jajan diluar. Tapi kali ini lagi pengen coba2 bikin sendiri 😄

Bahan-bahan

1

Didihkan air,setelah mendidih masukkan gula merah sampe mencair
2

Kemudian tambahkan garam,gula pasir secukupnya sambil koreksi rasa
3

Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air agar kuah mengental
4

Geprek pisang kepok kemudian panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega/margarin kemudian dipanggang sampe berwarna kecoklatan/mateng
5
6

Potong2 pisang yang sudah mateng lalu iris2 sesuai selera kemudian taruh di piring dan tuangkan kuah gula merah-santan tadi diatas nya 😊
7

Bisa ditambahkan topping parutan keju ato meises coklat sesuai selera masing2.