Rujak serut manis pedas

nornaimah
nornaimah @cook_4571066

Ceritanya lagi kebanjiran buah pepaya di rumah, jadi bingung mau dibikin apa. Eh, suami minta dibikinin rujak, kepikiran deh sama rujak serut ini. Langsung deh dieksekusi....mantaaapppp....

Rujak serut manis pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kebanjiran buah pepaya di rumah, jadi bingung mau dibikin apa. Eh, suami minta dibikinin rujak, kepikiran deh sama rujak serut ini. Langsung deh dieksekusi....mantaaapppp....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpepaya setengah matang
  2. 1/2 kgtimun
  3. 1/2 kgbengkoang
  4. 1/2 kgkedondong
  5. 1/2 kggula merah
  6. 50 grkacang tanah goreng, ditumbuk kasar
  7. 1 ruas jariasam jawa, campur dg air 25 ml
  8. 1/4 sdtterasi bakar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 30 bjcabe rawit (sesuai selera)
  11. 300 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Serut semua buah, aduk rata biar buah tercampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek gula merah, cabe, dan garam. Tuang air asam jawa, air hangat, dan terakhir campurkan kacang tanah. Aduk sampai gulax benar2 larut. Jadi deh kuah rujakx.

  3. 3

    Campurkan kuah dan serutan buahx. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dingin lebih nikmat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nornaimah
nornaimah @cook_4571066
pada
Aku sangat hoby masak dan makan. Makin semangat masak, karena suami jg doyan makan. Apalagi si kecil yg suka milih2 menu makanan. Selalu mencoba resep2 baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa