Salmon dengan ratatouille sederhana

Masakan ala Cia
Masakan ala Cia @cook_4749825
Semarang

Mencoba untuk hidup sehat, cocok sebagai hidangan untuk kamu yang lagi menjalankan diet. Karena ni hidangan tanpa menggunakan garam. Selamat mecoba....

Salmon dengan ratatouille sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Mencoba untuk hidup sehat, cocok sebagai hidangan untuk kamu yang lagi menjalankan diet. Karena ni hidangan tanpa menggunakan garam. Selamat mecoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 150 grmikan salmon fillets (bisa di ganti dengan ikan lain)
  2. 2 buahtomat, potong
  3. 1/2 buahpaprika merah, potong
  4. 2 siungbawang merah,parut
  5. 3 siungbawang putih, 1 parut , 2 di geprak
  6. 2 cmjahe, parut
  7. Air perasan jeruk nipis
  8. secukupnyaOregano
  9. secukupnyaLada putih
  10. secukupnyaBawang putih bubuk
  11. secukupnyaThyme
  12. secukupnyaRice vinegar
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk memasak ratatouille: 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih geprak, dan paprika sampai layu. Masukkan tomat, dan rice vinegar aduk rata sampai tomat layu. Bumbui dengan oregano, thyme, lada putih, dan bawang putih bubuk, aduk sebentar. Angkat. Tutup dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Ikan:
    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, jahe yang sudah di parut. Bumbui ikan dengan lada dan bawang putih bubuk. Diamkan agar meresap.

  3. 3

    Panaskan wajan yang telah diberi 1 sdm minyak. Panggang ikan ke dalam wajan sampai matang, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Penyajian:
    Letakkan ratatouille di atas piring dan ikan di atasnya. Hidangan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masakan ala Cia
Masakan ala Cia @cook_4749825
pada
Semarang
Seorang ibu rumah tangga yang mencoba untuk hidup lebih sehat agar berat badan turun pasca melahirkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa