Cakalang suwir

anggitaoctaa
anggitaoctaa @anggitaoctaa
Semarang

Bisa di gsnti ikan2 yg lain ya. Sama enaknya.

Cakalang suwir

22 orang berencana membuat resep ini

Bisa di gsnti ikan2 yg lain ya. Sama enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcakalang ukuran sedang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 butirkemiri goreng
  4. 1 sdtasam jawa
  5. 1 buahtomat
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 5 buahcabe rawit (jika suka pedas)
  9. 1 sdtroyco ayam
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.

  2. 2

    Bersihkan cakalang, ambil bagian daging saja. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan daging cakalang. Goreng sambil di tekan2 agar hancur.

  4. 4

    Ketika sudah setengah matang, masukkan bumbu ulek, aduk rata. Masukkan daun jeruk. Dan royco.

  5. 5

    Angkat jika sudah setengah kering. Tiriskan agar tidak banyak minyak.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggitaoctaa
anggitaoctaa @anggitaoctaa
pada
Semarang
Mencoba untuk berbagi resep masak sehari-hari. Simple, mudah dan enak. Selamat mencoba. Semoga berkenan.Find me on instagram : @anggitaoctaa 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa