Martabak sayuran easy cooking

No Comment
No Comment @donnatika
Lampung. Surabaya. Malang. Majalengka

Resep kakak ipar tercantik.. buat jajanan anak sekolahan..

Martabak sayuran easy cooking

12 orang berencana membuat resep ini

Resep kakak ipar tercantik.. buat jajanan anak sekolahan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 buahwortel, belah 2 memanjang, lalu potong2 agak besar
  2. 3 buahkentang, belah 2 bagian
  3. 1 onsdaging sapi atau daging ayam cincang, bisa ditambah bila ingin lebih berasa
  4. kulit lumpia
  5. 2 butirtelur
  6. 3 batangdaun seledri, diiris
  7. 2 batangdaun bawang, diiris
  8. bila sukatepung roti untuk baluran
  9. 3 siungbawang putih dicincang
  10. 1/2 butirbawang bombai dicincang
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus wortel dan kentang hingga empuk.
    Tunggu hingga dingin.
    Hancurkan dengan garpu, agar tidak terlalu lembut.
    Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombai, dan daging hingga bawang bombai berwarna transparan.
    Angkat dan campurkan pada kentang dan wortel yang telah dihaluskan.
    Masukkan telur.
    Tambahkan daun bawang dan saun seledri.
    Tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa.
    Campur semua bahan.

  3. 3

    Masukkan adonan pada kulit lumpia, rapatkan dengan putih telur.
    Bila ingin menggunakantepung roti, oleskan kocokan telur utuh pada permukaan kulit yang telah dilipat rapih, gulingkan pada tepung roti.

    Adonan siap untuk digoreng, bila belum ingin digoreng, setelah diisi dan dilipat, simpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
No Comment
No Comment @donnatika
pada
Lampung. Surabaya. Malang. Majalengka
I love eat. Love cooking. I love fresh and colourfull dishes. And i love to make my love happy tummy 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa