Source : Fitri SasmayaAda simpanan kentang.saya ingin mengolah kentang menjadi perdekel.Tips :supaya kentang tidak hancur paanaskan wajan yg sudah di beri minyak sayur ,pas saat menggoreng gunakan api sedang jangan sering di aduk ya pas kecoklatan baru di balik.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Tipsnya menggoreng perkedel agar tidak lembek/hancur jangan goreng terlalu lama,cukup sekali balik saja sampai berkulit,gunakan api sedang jangan kecil & jangan goreng terendam.

#minggu 18Perkedel kentang harus selalu ada kalau saya masak soto... Kalau gak ada, siap2 diprotes sama juragan hahahaha...Simple aja sih bahan2nya.. palingan opsional tambahin bawang goreng sama daun bawang apa enggak... Saya ga suka nambahin bawang merah mentah ke perkedel, karena bawangnya berasa ga mateng gitu... Mungkin perasaan saya aja kali yak :)Perkedel juga enak buat dijadiin cemilan. Cukup dicocol ke sambel botolan, trus hap.... Nyaaammm#resolusi2019#berburucelemekemas

Di dapur msh ada stok kentang, lihat kq jd "tertantang" bikin perkedel...suka lauk yg satu ini tapi males klo bikin sendiri. Ga sabar gorengnya...main dibolak balik aja jd hancur deh 😅 #belajarsabar #berburucelemekemas

Perkedel kentang ini salah satu pelengkap untuk masakan soto.Perkedel kentang tanpa ada tambahan tepung , kentang segar .Berikut saya sertakan resepnya ala dapoer ayoe

Punya kentang cukup banyak jadi olah jadi perkedel saja. Sudah lama gak masak perkedel. Perkedel ini banyak macamnya, ada diisi kornet, daging ayam, daging sapi, atau kentang saja. Kali ini saya bikin yang kentang saja gak ada isian dagingnya, jadi modal kaldu bubuk ayam. Murah, simple dan enak

Menggoreng sambil diburu-buru anak bayi yang lagi rewel. Hasilnya penampilan perkedel agak mengecewakan 😅 tapi rasa mah tetep yaaa~ enak banget warisan nenek

Bikin perkedel kentang ini buat nemenin lauk sop ceker ayam buat makan anak2.

Tips agar perkedel tidak mudah hancur : ulek langsung saat masih panas kemudian bentuk bulat dan pipihkan, ketika menggoreng, pastikan api sudah panas dan mencelupkan telur langsung goreng perkedel ya.. jangan lama mencelupkan telur / minyak yang belum panas, karena kentang bisa menyerap dan jadinya gampang hancur

Resep andalan saya setiap bikin perkedel kentang, rasanya gurih, aromanya harum dan sangat menggoda

#DiRumahAja saya minggu ini. Ada stok kentang di dapur. Terus saya ingat kalo suami saya penyuka perkedel. Saya kurang suka suka, hehe. Tapi sebagai istri yang berbakti, saya mencoba membuatnya. Seringkali ketika mencoba membuatnya, hancur. Huhu. Kali ini saya pakai resep mba Fitsas dan berhasil yeay. Rasanya pun enak..#weekendchallenge#dirumahaja