Bebek saus Yakitori

Bini Bule
Bini Bule @totatola89
Saint Nazaire, FRANCE

Ceritanya lagi bingung mau masak apa, seperti biasanya. Jadi, lihat di pagenya tasty, ada resep beginian. Ternyata enyaaakkk

Bebek saus Yakitori

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi bingung mau masak apa, seperti biasanya. Jadi, lihat di pagenya tasty, ada resep beginian. Ternyata enyaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging bebek
  2. Secukupnyagaram, merica dan air jahe untuk marinade
  3. Bahan saus yakitori:
  4. 2 sdtbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay iris panjang
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 2 sdmgula
  9. 1 blokkaldu ayam
  10. 2 sdmtepung maïzena
  11. 1 gelasair
  12. 1 sdmarak masak
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging bebek sesuai selera. Lumuri air jahe, garam dan merica. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Tambahkan jahe geprek, kecap asin, gula, kaldu ayam, dan arak masak. Aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan daging bebek. Tambahkan air, sisakan sedikit di gelas. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Masukkan tepung maizena ke dalam sisa air di gelas, aduk rata. Campurkan bersama saus, aduk rata hingga mengental. Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bini Bule
Bini Bule @totatola89
pada
Saint Nazaire, FRANCE
Salam kenal semuaaa. Saya orang Indonesia asli dari lahir, nikah sama bule Perancis yg makannya gak susah sama sekali (eitss yg penting nggak tralu pedes mercon, dikit2 boleh lahh).Tapi sayanya yg kurang suka masakan bule. Jadi, tiap harinya saya masak masakan asia buat suami tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa