Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti; 350 ml susu cair full cream; 1 butir telur (kocok lepas); 6 cm keju (parut); 4-5 lembar smoke beef (bisa diganti sosis sapi); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt bumbu penyedap; Secukupnya garam; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 sdm mentega (untuk menumis); 1-2 sdm olive oil (untuk merebus pasta); 800 ml air (untuk merebus)

vicke rusviany @vrusviany02

Bandung

Spaghetti Carbonara

vicke rusviany @vrusviany02

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grspaghetti
350 mlsusu cair full cream
1 butirtelur (kocok lepas)
6 cmkeju (parut)
4-5 lembarsmoke beef (bisa diganti sosis sapi)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbumbu penyedap
Secukupnyagaram
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
2 sdmmentega (untuk menumis)
1-2 sdmolive oil (untuk merebus pasta)
800 mlair (untuk merebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta dan beri 1-2 sdm olive oil
2

Potong smoke beef / sosis sapi memanjang, cincang halus bawang bombay dan bawang putih
3

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan smoke beef / sosis sapi dengan 2 sdm mentega
4

Tambahkan susu cair, keju parut, dan telur yang sudah dikocok, aduk rata, diamkan sebentar, masukkan pasta yang sudah direbus, aduk sebentar, sajikan.