Oseng pepaya

Name: Oseng pepaya
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring daun pepaya siap olah (sudah di rebus dg daun jambu mete, berkali2 di cuci, direbus lagi,sampai beberapa kali, lalu buang daun jambu,cuci di bawah air mengalir.tiriskan daun pepaya lalu siap untuk diolah lagi); 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 bh cabe merah besar; 2 lbr daun salam; 3 cm laos,geprek; 3 sdm minyak goreng,untuk menumis; 2 sdm gula merah sisir(bisa pakai gula pasir); 1 sdt garam; 1 sachet royco ayam

mrs. Toufan @mrs_toufan1212

karawang,jawa barat

Oseng pepaya

mrs. Toufan @mrs_toufan1212

karawang,jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 piringdaun pepaya siap olah (sudah di rebus dg daun jambu mete, berkali2 di cuci, direbus lagi,sampai beberapa kali, lalu buang daun jambu,cuci di bawah air mengalir.tiriskan daun pepaya lalu siap untuk diolah lagi)
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 bhcabe merah besar
2 lbrdaun salam
3 cmlaos,geprek
3 sdmminyak goreng,untuk menumis
2 sdmgula merah sisir(bisa pakai gula pasir)
1 sdtgaram
1 sachetroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe. Tumis bumbu dalam minyak goreng panas +gula merah+daun salam+laos.aduk sampai harum.masukkan daun pepaya. Aduk sampai bumbu merata.tambahkan garam & royco.aduk rata. Lalu cicipi. Bila rasa sudah pas. Bisa disajikan.