Mac & Cheese Ball (Bola Makaroni Keju) 👍

Name: Mac & Cheese Ball (Bola Makaroni Keju) 👍
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram makaroni; 1 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih ukuran besar; 1 sachet kornet sapi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm tepung terigu; 200 ml susu UHT plain; 1/3 blok Keju cheddar parut; 1/3 blok keju quick melt; Secukupnya oregano crumbs (boleh skip); 2 butir telur; Secukupnya bread crumbs

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

#BOLA_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sumber: Genika Yulia

Kalau biasanya Mac & Cheese dimasak dengan cara dipanggang, nah kali ini diolah dengan kearifan lokal, alias digoreng hehehe

Rasanya gurih dan keju banget, cobain yuk...

#BOLA_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sumber: Genika Yulia

Kalau biasanya Mac & Cheese dimasak dengan cara dipanggang, nah kali ini diolah dengan kearifan lokal, alias digoreng hehehe

Rasanya gurih dan keju banget, cobain yuk...

Lebih banyak

Mac & Cheese Ball (Bola Makaroni Keju) 👍

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

#BOLA_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sumber: Genika Yulia

Kalau biasanya Mac & Cheese dimasak dengan cara dipanggang, nah kali ini diolah dengan kearifan lokal, alias digoreng hehehe

Rasanya gurih dan keju banget, cobain yuk...

#BOLA_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sumber: Genika Yulia

Kalau biasanya Mac & Cheese dimasak dengan cara dipanggang, nah kali ini diolah dengan kearifan lokal, alias digoreng hehehe

Rasanya gurih dan keju banget, cobain yuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

14 buah

100 grammakaroni
1 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih ukuran besar
1 sachetkornet sapi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung terigu
200 mlsusu UHT plain
1/3 blokKeju cheddar parut
1/3 blokkeju quick melt
Secukupnyaoregano crumbs (boleh skip)
2 butirtelur
Secukupnyabread crumbs

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Didihkan air dan sejumput garam, rebus Makaroni hingga matang.
3

Sembari menunggu Makaroni matang, cincang halus Bombay, haluskan bawang putih, potong dadu keju quick melt, dan kocok lepas telur.
4

Lelehkan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
5

Masukkan kornet, aduk rata.
6

Masukkan terigu, aduk rata. Masak hingga mbrindil.
7

Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan gula, garam, dan merica. Disusul dengan keju parut. Aduk rata.
8

Masukkan Makaroni yang telah matang. Aduk rata. Masak hingga kuah susut, kental, dan lengket. Taburi oregano. Aduk rata. Matikan api. Biarkan hingga suhu Makaroni menjadi hangat.
9

Dengan menggunakan sarung tangan plastik, ambil 1 sdm adonan, letakkan 1 buah keju quick melt di bagian tengahnya. Lalu bentuk menjadi bola sambil dipadatkan. Lakukan hingga adonan habis.
10

Gulingkan bola Makaroni dengan bread crumbs hingga seluruh permukaannya tertutup rata sambil dipadatkan lagi.
11

Celupkan bola ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke atas breadcrumbs.
12

Simpan bola-bola Mac & Cheese di dalam kulkas agar breadcrumbs menempel sempurna.
13

Panaskan minyak di atas api kecil. Goreng bola-bola Mac & Cheese hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus cocol....enak banget!!!