Sohun Goreng Sayuran (Vegan)

Debbie
Debbie @deboroll
Depok

Masak makanan sehat memang selalu menyenangkan. Kali ini resepnya gampang, pakai sohun dan sayuran juga jamur. Dicoba ya resep tanpa MSG ini. :)

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sohun Goreng Sayuran (Vegan)

5 orang berencana membuat resep ini

Masak makanan sehat memang selalu menyenangkan. Kali ini resepnya gampang, pakai sohun dan sayuran juga jamur. Dicoba ya resep tanpa MSG ini. :)

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkussohun kemasan agak besar (harga pasaran 8000)
  2. 1 onsjamur kuping
  3. 3 bonggolPakcoy, buang batangnya
  4. 1wortel ukuran sedang, potong dadu
  5. Bawang merah dihaluskan
  6. Bawang putih dihaluskan
  7. Minyak Zaitun
  8. Air Mendidih
  9. Garam dan gula
  10. Kecap manis
  11. Lada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Sohun sudah disiram dengan air mendidih sampai empuk. Wortel sudah direbus hingga empuk juga.

  2. 2

    Setelah siap, tuang minyak zaitun secukupnya untuk menumis. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan Pakcoy dan jamur kuping yang telah diiris.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel yang sudah empuk.

  5. 5

    Setelah semua bahan tadi ditumis, kita masukkan sohun yang telah empuk ke dalamnya juga. Aduk hingga bercampur. Tambahkan garam, gula dan lada putih bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan kecap manis secukupnya.

  6. 6

    Voila! Setelah matang, sajikan di piring. Maaf ya aku kurang rata mengaduknya hehe. Selamat mencoba resep sederhana dan sehat ini. Hati-hati panci berkerak dan sohun nya ada yang keras. Harus selalu diaduk ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debbie
Debbie @deboroll
pada
Depok
Sebetulnya lebih suka makan daripada masak.Penikmat makanan vegan dan bebek.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa