Foto resep Ayam Goreng

Ayam Goreng

VanDam @cook_9344376

Ayam Goreng

VanDam @cook_9344376

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
5 siungbawang putih
6 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
1 batangserai (digeprek)
2 lembardaun salam
5 sdmminyak goreng
500 mlminyak goreng untuk menggoreng
1 1/2 sdmGaram
1/2 sdtVitsin
Air untuk merebus

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2

Rebus daging ayam bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, serai & daun salam.
3

Masukkan garam & vitsin, tes rasa. Kemudian masak sampai air tinggal setengahnya lalu tambahkan 5 sdm minyak, masak sampai agak asat.
4

Angkat daging ayam dan pisahkan dari bumbunya.
5

Goreng daging ayam dengan minyak goreng yang baru.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

VanDam @cook_9344376

pada 16 Januari 2019 09.19

hampir semuanya resep punya orang lain (suhu & suhuwati) & saya sudah cantumkan namanya. akhir kata saya akan coba kalo ada bahannya di kulkas, haha

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Daging Sapi Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya