Cilok Crispy

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Jajanan kesukaan bocah dirumah, apa lagi si sulung Rakha paling suka yg namanya cilok. Nah biar pada gk jajan diluar kali ini mamak bikin sendiri si cilok crispy ke sukaan bocah...

#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Kookpader
#Anggraini_Oktora
#Mgg2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 100 grtepung tapioka/sagu
  3. 70 grtepung terigu
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 130 mlair mendidih
  8. Isi cilok:
  9. 75 grmozarella, potong kotak
  10. Bahan pencelup:
  11. 1 butirputih telur
  12. Secukupnyatepung roti
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cilok kecuali air mendidih, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air mendidih aduk menggunakan sendok, bila sudah tidak terlalu panas bisa diadonin menggunakan tangan hingga menyatu

  3. 3

    Siapkan isi dan bahan pencelup. Ambil sedikit adonan cilok pipihkan, isi dengan mozarella dan bulatkan lagi. Celupkan pada putih telur kemudian ke tepung roti, tekan2 agar tepung roti menempel. Lakukan hingga adonan habis (isi bisa diganti dengan sosis, beef filling atau apa saja ya)

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng cilok dengan api sedang-kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Nikmati sambil dicocol saos...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa