Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 belah ayam negeri di potong sop (bisa pake 2 belah ayam dada filet); 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe (1 cm); 4 sdm saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin (saya kebetulan ga punya. jd saya skip); sesuai selera gula, garam atau penyedap masakan

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

Salah satu masakan favorit suami saya nih. Hehe..😁

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

Salah satu masakan favorit suami saya nih. Hehe..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

2 belahayam negeri di potong sop (bisa pake 2 belah ayam dada filet)
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 ruasjahe (1 cm)
4 sdmsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin (saya kebetulan ga punya. jd saya skip)
sesuai seleragula, garam atau penyedap masakan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris bawang bombay. Sisihkan.
2

Rajang halus bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai harum.
3

Tambahkan sedikit air pada tumisan. Masukkan ayam. Kemudian masukkan saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin.
4

Aduk hingga air yg keluar pada ayam menyusut. Tambahkan gula garam maupun penyedap masakan sesuai selera. Kemudian masukkan irisan bawang bombay.
5

Jika kira-kira sudah matang matikan api.
6

Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba. 😊