Tumis Tahu Jamur Puyuh ala Indah

Name: Tumis Tahu Jamur Puyuh ala Indah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Putih; 50 gram Jamur Kancing; 1 lusin Telur Puyuh; 1 buah Tomat; 1/2 sendok teh Gula Pasir; 1/2 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Lada; 2 sendok makan Kecap Asin; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 50 ml Air; 3 sendok makan Minyak Goreng

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Tumis Tahu Jamur Puyuh ala Indah

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 buahTahu Putih
50 gramJamur Kancing
1 lusinTelur Puyuh
1 buahTomat
1/2 sendok tehGula Pasir
1/2 sendok tehGaram
1/4 sendok tehLada
2 sendok makanKecap Asin
2 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
50 mlAir
3 sendok makanMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus telur puyuh sampai matang kemudian kupas kulitnya dan goreng sebentar
2

Potong dadu tahu putih kemudian goreng sampai matang
3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong tomat dan jamur kancing
4

Panaskan minyak kemudian masukkan bawang dan tumis sampai harum.
5

Kemudian masukkan tomat beserta dengan jamur dan tahu. Masukkan semua bumbu dan air lalu tumis sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.