Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 3 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih
  4. lada bubuk
  5. garem/royco
  6. 5 buahcabe merah
  7. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua jengkol nya, terus rendam jengkol dibaskom(ada yg sehari smlm,kalau saya beli pagi lngsung drendam sejam baru direbus)

  2. 2

    Rebus jengkol dlm panci sampai empukk dan terkelupas sendiri kulit ny

  3. 3

    Angkat tiriskan dan geprek sampai gepeng

  4. 4

    Iris"bawang merah dan putih, cabe diiris"(sesuai selera bisa jg diulek)

  5. 5

    Tumis semua bahan"sampai harum tambahkan air, garam, lada dan kecap sampai mendidih, masukan jengkol nya aduk" diamkan sampai jengkol meresap kecap, tambahkan garem cicipin

  6. 6

    Angkat sajikan taro dimagkok jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti Sandria
Shanti Sandria @cook_4657602
pada
Srengseng.kembangan Jakarta Barat
msh muda gg prnh yg nama ny masak, udh nikah pny suami bisa jg trnyata masak, alhamdulilah suami suka sama masakan w hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa