Bola Tahu Pangsit Crispy

Biar tdk bosan dg tahu...sy coba kasih pangsit....luarnya kriuk2 dalamnya lembut......😋😋 apalg dimakan dg saos....tambah yummmy.......😋😋😊😊☺☺

Biar tdk bosan dg tahu...sy coba kasih pangsit....luarnya kriuk2 dalamnya lembut......😋😋 apalg dimakan dg saos....tambah yummmy.......😋😋😊😊☺☺

Bahan-bahan

25 lembarkulit pangsit siap jadi, iris tipis
3 buahtahu sedang, dihaluskan
1telur kocok lepas (1/2 buat celupan & 1/2 buat adonan tahu ya)
5 sdmtepung panir
1 siungbawang merah,
1 siungbawang putih
1 batangseledri, potong2 kecil
4 lembardaging asap, potong kecil dadu (bisa diganti dg sosis / daging lainnya ya)
secukupnyagaram & penyedap

1

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
Kulit pangsit diiris tipis-tipis biar tambah kriuk2 ya...
2

Campurkan tahu, tumisan bawang merah & bawang putih, seledri, irisan daging asap, 1/2 telur, garam & penyedap. Aduk rata.
Tambahkan tepung panir. Aduk rata.
3

Ambil sedikit adonan, dibentuk bulat2, lakukan sampai adonan tahu habis, lalu celupkan dalam telur kocok & gulingkan keatas irisan kulit pangsit sampai menempel ya.
4

Goreng dengan api kecil ya...biar dalamnya matang sampai kuning keemasan.
Angkat & tiriskan.
5

Sajikan dengan Saos.....bener2 makyus.....😋😋