Cara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga empuk. Sisihkan
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, dan ragi. Aduk rata.
- 3
Haluskan kentang yg telah dingin hingga menjadi bubur kentang. Masukkan bubur kentang ke dalam adonan tepung. Tambahkan telur.
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- 5
Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 30 menit. Tutup dengan plastic wrap.
- 6
Setelah adonan mengembang. Kempiskan. Timbang 100 gram adonan. Bentuk dengan cetakan donat. Diamkan 30 menit.
- 7
Goreng adonan yg telah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga kecoklatan. Tambahkan topping gula halus atau sesuka nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Semangat bikin donat sambil banting penuh semangat adonan biar kalis elastis....
-
Donat Kentang Donat Kentang
Sebenernya ini resep Donat Ubi Ungu tapi berhubung ubi nya lagi ga ada diganti pake kentang juga jadi. Dan berhubung pake kentang, gulanya sebanyak resep ini. Klo pake ubi ungu, gula nya cukup 50 gram aja.Slamat mencoba ya..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Anak anak saya sangat suka donat makanya saya sering bikin sendiri, dari semua resep yang sdh sy coba, ini yang terenak ... empuk menul menul dan mengenyangkan, sampe 3 hari masih empuk.
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep sumbernya dari NCC (Natural Cooking Club) Bu Fatmah Bahalwan*Bbrp yg di modif:-Saya pakai gula pasir biasa.-Kentangnya saya rebus.Oya, just fyi utk yg suka bikin roti/donat, saya sudah coba pakai ragi instant 3 merk, fermipan, saf dan haan. Paling saya suka saf krn baunya yg paling tidak tajam
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bismillah... hayoo siapa yg pandemi gini sering ngadon ? 😄 untuk cemilan anak2 biar ga jajan diluar mulu ya.Ini resepnya ibu fatmah bahalwan yes.. duh enak bgt ini mams.. cobain yuks bikin..#cookpadcommunity_bekasi
-
Donat Kentang Donat Kentang
Entah sudah berapa kali membuat donat, dan belum berhasil dapat donat dengan white ring..akhiiiiirnyaaaaa muncul juga si WR..senangnyaaaaa...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat ini adalah request si bujang kecil. Kebetulan di dapur ada kentang kukus sisa bikin gado-gado. Tanpa pikir-pikir lagi, si kentang langsung saya eksekusi...
-
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Untuk kesekian kalinya buat donat, dan masih setia dengan resep donat kentang NCC yang sudah terkenal kelembutannya.Sampai besok juga tetap empuk asal dimasukkan dalam wadah kedap udara.Rahasia kelembutan donat ini adalah penggunaan kentang kukus yang dihaluskan. Kentang memberikan sensasi empuk dan lembut, namun tidak keras.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/690762
Komentar