Makaroni Kukus/panggang Keju (simple)
Hutang janji sama anak :p
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kita olah daging giling diberi air pd wajan, sedikit saja, mendidih lalu masukan dgg giling hingga berubah warna, oseng² ±5 menit. Beri 3 sdm m.sayur, lalu masukan b.putih cincang...oseng² sampai harum, masukkan b.bombay
Aduk² 3menit, angkat sisihkan.
- 2
Sementara itu rebus dengan air dan mentega, makaroni pipa selama ±10 menit. Angkat & tiriskan.
- 3
Tuang susu cair, kocok dgn telur hingga rata lalu masukkan bumbu² garam+gula+lada bubuk+pala bubuk+masako sapi, setelah rata..masukan roti hancurkan hingga menjadi bubur.
- 4
Siapkan panci pengukus, tunggu hingga asap mengepul, jgn lupa beri kain pd penutup panci agar air tdk menetes ke masakan.
- 5
Masukan daging giling masak, adonan roti, makaroni rebus dan diaduk-aduk rata sambil tes rasa.
- 6
Sampai rata seperti ini.
- 7
Adonan siap dituang ke dalam wadah alumunium, taburi diatasnya dengan parutan keju, tambah kismis jika suka.
- 8
Kukus selama 10-15 menit, angkat & sajikan hangat dengan tambahan saus tomat/cabai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar