Bola daging masak paprika

Name: Bola daging masak paprika
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging giling; 1 sdt garam; 1/4 sdt pala bubuk; 2 siung bw putih ,dicincang kasar; 1/2 buah bw bombay diiris panjang; 1/2 buah paprika merah besar potong kotak; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 100 ml air; 2 sdm minyak utk menumis

Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun

Jimbaran,Bali

Resep ini hasil modofikasi resep yg sy baca di tabloid sedap..krn suami n anak tdk suka pedas..cabai saya ganti dg paprika

Lebih banyak

Bola daging masak paprika

Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun

Jimbaran,Bali

Resep ini hasil modofikasi resep yg sy baca di tabloid sedap..krn suami n anak tdk suka pedas..cabai saya ganti dg paprika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramdaging giling
1 sdtgaram
1/4 sdtpala bubuk
2 siungbw putih ,dicincang kasar
1/2 buahbw bombay diiris panjang
1/2 buahpaprika merah besar potong kotak
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap inggris
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula pasir
100 mlair
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging giling,garam,dan pala bubuk.Aduk rata,bentuk bulat
Sisihkan
2

Panaskan minyak tumis bw bombay n bw putih sampai harum
3

Masukan bola daging.Aduk smp berubah warna
4

Tambahkan paprika,aduk smp rata setengah layu
5

Masukan kecap manis,kecap asin,kecap inggris,merica bubuk n gula pasir aduk rata
6

Tuang air,masak sambil diaduk sampai matang dan meresap
Cicipi dan koreksi rasa..siap dihidangkan