Kepah asam pedas praktis

mamalilis
mamalilis @cook_14585547
Kotalangsa , Aceh

Kebetulan di tukang sayur keliling bawa kepah atau kerang tawar yang sudah direbus jadi yuk mari dimasak
#berburucelemekrmas #resolusi2019

Kepah asam pedas praktis

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di tukang sayur keliling bawa kepah atau kerang tawar yang sudah direbus jadi yuk mari dimasak
#berburucelemekrmas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkepah atau kerang tawar rebus
  2. 3 buahkentang sedang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siung besarbawang putih
  5. 15 buahcaberawit
  6. 6 buahasam sunti(boleh ganti pake belimbing wuluh segar)
  7. 6 buahcabe hijau diiris
  8. 1daun kari (skip)
  9. 1 bungapeka/lawang kecil
  10. Sedikitgula pasir
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu rendam 10 menit cuci lagi tiriskan lumuri asam jeruk nipis & garam sisihkan.haluskan bumbu kecuali cabe hijau dan belimbing wuluh segar pengganti asam sunti

  2. 2

    Panaskan minyak tumis irisan bawang merah 1 bunga peka sampai harum masukkan bumbu halus kentang dan daun kari juga belimbing wuluh(ganti asam sunti) tambahkan sedikit air masak agak empuk kentangnya

  3. 3

    Kemudian masukkan kepah garam sedikit gula pasir (penyedap) aduk rata lalu masukkan irisan cabe hijau masak sampai matang

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa angkat siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamalilis
mamalilis @cook_14585547
pada
Kotalangsa , Aceh

Komentar

Resep Serupa