Ikan Salem Bumbu Kuning
wkt belanja ke pasar ditawarin ikan salem sama penjual ikan. katanya enak dan dagingnya tebel.. ya udah deh beli. sebelumnya ga pernah makan ikan salem nih, jd waktu itu cuman digoreng aja.. lhaa.. kok rasanya mirip pindang yaa.. jadinya sisa ikan yg ada pengen dimasak lain hingga akhirnya nemu resep ikan salem bumbu kuning punya bunda atgaf.. enak juga loh ternyata, tapi pas di poto minus bawang goreng neh.. hehehe, ni dia resepnyaa moms..
Ikan Salem Bumbu Kuning
wkt belanja ke pasar ditawarin ikan salem sama penjual ikan. katanya enak dan dagingnya tebel.. ya udah deh beli. sebelumnya ga pernah makan ikan salem nih, jd waktu itu cuman digoreng aja.. lhaa.. kok rasanya mirip pindang yaa.. jadinya sisa ikan yg ada pengen dimasak lain hingga akhirnya nemu resep ikan salem bumbu kuning punya bunda atgaf.. enak juga loh ternyata, tapi pas di poto minus bawang goreng neh.. hehehe, ni dia resepnyaa moms..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan lengkuas
- 2
Masukan air dan santan lalu aduk hingga merata dan masukan garam, merica, gula pasir dan air, kemudian masukkan ikan salem yang telah bersih tadi aduk perlahan, masukan potongan tomat dan teruskan memasak hingga kuah agak mengental.
- 3
Setelah matang dan ikan mengempuk, matikan api, angkat dan siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar